हार्दिक तरकारी पास्ता

प्याकेज निर्देशनहरू प्रयोग गरेर पास्ता पकाउनुहोस्। पास्ता पकाउँदा चटनी तयार गर्नुहोस्।

प्याज छिलेर कुल्ला गर्नुहोस्।

प्याजलाई ¼-इन्च टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।

गाजर कुल्ला, बोक्रा, र ग्रस्नुहोस्। (यदि जाडो स्क्वास प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, वयस्कहरूले बच्चाहरूलाई ग्रस गर्न अघि कुल्ला र बोक्रा गर्नुपर्छ।)

मध्यम-कम तापमा ठूलो स्किलेटमा, तेल तताउनुहोस्। प्याज थप्नुहोस् र 5 मिनेट पकाउनुहोस्। ग्रेटेड गाजर थप्नुहोस् र 5 मिनेट थप पकाउनुहोस्।

तरकारीहरूमा मारिनारा सस थप्नुहोस्। टोफु नाली। चटनी मा टुक्रा। राम्ररी मिलाउनुहोस्।

मध्यममा गर्मी बढाउनुहोस्। चटनी उबालाउन सुरु नभएसम्म पकाउनुहोस्, लगभग 7 मिनेट।

दूधमा हाल्नुहोस्। संयोजन गर्न हलचल।

पकाएको, नाली पास्तामा चटनी हाल्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि, नमक र जायफल थप्नुहोस्। हलचल।