अनानास फ्राइड राइस

एउटा कवच वा ठूलो स्किलेटमा, 1 चम्चा तिलको तेललाई मध्यम-उच्च तापमा तताउनुहोस्। लसुन र रातो मिर्च फ्लेक्स थप्नुहोस् र 1 मिनेटको लागि वा सुगन्धित नभएसम्म काठको चम्चा वा स्प्याटुला प्रयोग गरेर निरन्तर हलचल गर्नुहोस्।

गर्मीलाई उच्चमा बढाउनुहोस् र चिकन थप्नुहोस्। 4 देखि 6 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, कुखुरा पकाउँदा लगातार घुमाउनुहोस् र सार्नुहोस्। चिकन र लसुनलाई प्लेटमा स्क्र्याप गर्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।

प्याकेज निर्देशन अनुसार चावललाई माइक्रोवेभ गर्नुहोस्। छुट्याइएको।

प्यानमा बाँकी 1 चम्मच तिलको तेल थप्नुहोस्। तातो भएपछि, प्याज, मटर र गाजर, अनानास र हरियो प्याजको आधा भाग थप्नुहोस् र हलचल-फ्राइ गर्नुहोस्, प्याज र गाजर नरम नभएसम्म मिश्रणलाई लगातार 3 देखि 5 मिनेटमा सार्नुहोस्।

तरकारीहरूलाई केन्द्र खोल्न wok वा स्किलेटको बाहिरी किनारहरूमा पुश गर्नुहोस्।

प्यानमा अण्डाहरू क्र्याक गर्नुहोस् र स्क्र्याम्बल गर्नुहोस्। जब अण्डाहरू पकाइन्छ, तरकारीहरूसँग मिलाउनुहोस्। गर्मीलाई मध्यममा घटाउनुहोस्।

तरकारी मिश्रणमा आरक्षित चिकन, पकाएको खैरो चामल र सोया सस थप्नुहोस् र संयोजन गर्न हलचल गर्नुहोस्।

बाँकी हरियो प्याज संग गार्निस सेवा गर्नुहोस्।