आलु फ्रिटाटा

 

द्वारा प्रदान गरिएको यो नुस्खा eatFresh.org

आलु Fritatta

4.84 बाट 6 वोट
यस स्वादिष्ट फ्रिटिता संग आफ्नो अतिरिक्त आलु को प्रयोग गर्नुहोस् - नाश्ता, दोपहर को भोजन, या रात को खाने को लागि एकदम सही छ।
मुद्रण पकाउनुहोस् पिन रेसिपी
कुक समय 20 मिनेट
कुल समय 20 मिनेट
सर्भरहरू: 6
पाठ्यक्रम: नाश्ता
सामाग्री विधि टिप्पणीहरू

सामाग्री
  

  • 3 आलुहरू खुल्यो र 1 / 2 इन्च क्यूबमा काटिए
  • 6 ठूला अण्डाहरू
  • 1 कप प्याज, diced
  • नमक र काली मिर्चको स्वाद
  • 2 tbsp पिर्मेन्स पनीर, तातो पिसाब
  • 4 tbsp जैतून का तेल, वा स्वाद
  • मिनिसिङ ताजा अजमोरी पत्तिहरु वैकल्पिक

विधि
 

  1. आलु र प्याज सुत्नुहोस्।
  2. एक ठूलो, गैरस्टिक स्किलेटले मध्यम तापक्रममा सेट गर्यो, गर्मीमा हिँड्न 2 तेलको चम्मच। 1 मिनेटको लागि आलु र नुन र मरिच र पकाउनुहोस्, जोड्नुहोस्। प्याज थप्नुहोस् र पकाउनुहोस्, कहिलेकाहीँ सुनको खैरो र केवल निविदा नभएसम्म घिमिरे। प्लेटमा पठाउनुहोस्।
  3. एक कटोरा मा अण्डा, पिर्मेसन र नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। सब्जी को मिश्रण जोड्नुहोस र धीरे संग जोडने को हलचल।
  4. 1 मा 2 लाई चप्पलपस तेलको कुञ्जीमा थप्नुहोस् र यसलाई हल्का सम्ममा हल्का तापक्रममा उचाल्नुहोस्। सब्जी र अण्डा मिश्रण जोड्नुहोस् र सुनौलो निचोडमा यसलाई हल्का लोभमा पकाउनुहोस् जब सम्म सुनको भूरी र तल नपढ्नुहोस्। स्लिलेट माथि प्लेट पठाउनुहोस् र प्लेटमा फ्रिटिटा फ्लिप गर्नुहोस्।
  5. स्किलेटमा अर्को चम्मचको तेल थप गर्नुहोस् र फ्रिटिटा पछाडीमा स्लाइड गर्नुहोस्, नलिएको साइड डाउन गर्नुहोस्। पूर्ण रूपमा सेट नभएसम्म कुक गर्नुहोस्।
  6. प्लेटमा पठाउनुहोस् र किनाराहरूमा काट्नुहोस्। अजफ्को साथ छिटो

टिप्पणीहरू

  • यो पैसाको बचत गर्न अर्धमा नुहाउनुहोस्
आकार सेवा: ¾ कप
कुल कैलोरी: 253 कुल वसा: 16.6 जी संतृप्त वसा: 4 जी कार्बोहाइड्रेट: 16.3 जी प्रोटीन: 10.1 जी फाइबर: 3.7 जी सोडियम: 252 मिलीग्राम

यो नुस्खा कोसिस गर्नुभयो?

हामीलाई थाहा दिनु यो कस्तो थियो!