आलु
तपाईंको नम्र, पोषक-घना, तरकारी।
ट्याप गरेर आलुको बारेमा जान्न आवश्यक सबै कुरा जान्नुहोस्।मलाई देखाउ' तल! आलुको पोषण र खाना पकाउने विधिहरू खोज्नुहोस् वा भण्डारण गाइड जाँच गरेर आलु भण्डारण गर्ने उत्तम तरिकाहरू पत्ता लगाउनुहोस्। आलुको बारेमा रमाईलो इतिहास तथ्यहरू जान्नुहोस् र प्रायः सोधिने आलु प्रश्नहरूको जवाफ पाउनुहोस्।
क्रीमी टस्कन टेटर बेक
हाम्रो क्रीमी टस्कन टेटर बेक स्वादको उत्सव हो जसले छिटो र सजिलो एक प्यान खानामा आरामको सार लिन्छ। अल्फ्रेडोको समृद्धि, कुखुरा र सिमीको हार्दिकता, र भुटेको रातो मिर्च र पालकको जीवन्त नोटहरू आलु र पनीरको क्रीमिनेससँग निर्बाध रूपमा मिसिन्छन्।
सामाग्री
विधि
- 1.) ओभनलाई 350 F मा पूर्व तताउनुहोस्।
- २.) तरकारीको ब्रशले आलुलाई धुनुहोस् र स्क्रब गर्नुहोस्। आलु छील्नुहोस् (वा छाला छोड्नुहोस् यदि मनपर्छ)। २ इन्चको टुक्रामा काट्नुहोस् र भारी तल्लो भाँडोमा राख्नुहोस्। काटिएको आलुलाई चिसो पानीले छोप्नुहोस्। भाँडोलाई स्टोभमा राख्नुहोस् र गर्मीलाई उच्चमा बदल्नुहोस्। एकपटक पानी उमालिएपछि, गर्मीलाई कम गर्नुहोस्। आलुलाई 2-2 मिनेटमा पकाउनुहोस्, जबसम्म तिनीहरू थोरै फोर्क-टेन्डर हुँदैनन् तर पूर्ण रूपमा पक्दैनन्।
- 3.) क्यासरोल डिशमा, आलु, रातो खुर्सानी, पालक, सेतो सिमी र चिकन थप्नुहोस्। बिस्तारै मिलाउनुहोस्। मिश्रणको माथि अल्फ्रेडो सस हाल्नुहोस् र माथि पनीर छर्काउनुहोस्। 8-10 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, जबसम्म पनीर पिघल र बबल हुँदैन। मजा लिनुहोस्!