आलु
तपाईंको नम्र, पोषक-घना, तरकारी।
ट्याप गरेर आलुको बारेमा जान्न आवश्यक सबै कुरा जान्नुहोस्।मलाई देखाउ' तल! आलुको पोषण र खाना पकाउने विधिहरू खोज्नुहोस् वा भण्डारण गाइड जाँच गरेर आलु भण्डारण गर्ने उत्तम तरिकाहरू पत्ता लगाउनुहोस्। आलुको बारेमा रमाईलो इतिहास तथ्यहरू जान्नुहोस् र प्रायः सोधिने आलु प्रश्नहरूको जवाफ पाउनुहोस्।
सर्भरहरू: 6
क्यालोरिज: 340kcal
सामाग्री
- क्रिस्पी रोस्टेड रसेट आलु:
- 2 पाउन्ड आलु 1 इन्च टुक्राहरूमा काट्नुहोस्
- 3 tablespoons तरकारी तेल
- 1 tablespoon Paprika
- 1 tablespoon नुन
- 1 चम्मच ग्राउंड कालो मिर्च
- हल्का मेयोनेज ड्रेसिङ:
- ½ कप मेयोनेज
- 3 tablespoons कागतीको रस
- 2 प्रत्येक लसुन लौंग राम्रो तरिकाले कटाई
- रातो मिर्च र अरुगुला सलाद:
- 6 कपहरु सलाद साग
- 2 प्रत्येक रातो मिर्च कोरेड, बीउ, काटिएको
- 2 tablespoons तरकारी तेल
- 4 tablespoons सिर्का
- 2 प्रत्येक लसुन लौंग कटा भयो
- 1 चम्मच नुन
- 1 चम्मच Paprika
- 1 tablespoon अजवायन सूखे
निर्देशन
- ओवनलाई ४२५ एफमा पूर्व तताउनुहोस्
- ठूलो कटोरामा तेल, पेपरिका, नुन र काली मिर्चको साथ आलु मिलाउनुहोस्। संयोजन गर्न राम्रोसँग टस गर्नुहोस् र ननस्टिक बेकिंग शीटमा फैलाउनुहोस्। आलुलाई २०-२५ मिनेटको लागि ओभनमा भुन्नुहोस् वा तिनीहरू सुनौलो र क्रिस्पी नभएसम्म, पकाउने प्रक्रियाको आधा बाटोमा प्यानमा घुमाउनुहोस्। ओवनबाट हटाउनुहोस् र तातो राख्नुहोस्।
- आलु भुटेको बेला सलाद र ड्रेसिङका लागि सामग्रीहरू तयार पार्नुहोस्। सलाद सागहरू धुनुहोस् र सुकाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्। म्यारिनेट गरिएको मिर्च बनाउनको लागि, मरिचलाई एक मध्यम कटोरामा जैतूनको तेल, सिरका, लसुन, नुन, पेपरिका र ओरेगानोको साथ मिलाउनुहोस्, बिस्तारै मिलाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- ड्रेसिङ बनाउनको लागि, मेयोनेज, कागतीको रस र लसुनलाई सानो कटोरामा मिलाउनुहोस् जबसम्म सबै कुरा मिल्दैन।
- सेवा गर्नको लागि, क्रिस्पी न्यानो आलुहरू केही उथले सेवा गर्ने कचौराको तलमा राख्नुहोस्। मिर्चको साथ अरुगुलालाई हल्का रूपमा टस गर्नुहोस् र आलुको माथि सलादलाई भाग गर्नुहोस्। ड्रेसिङको साथ प्रत्येक डिशको शीर्षमा झर्ने। तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्। मजा लिनुहोस्!
पोषण
सेवा दिँदै: 283g | क्यालोरिज: 340kcal | कार्बोहाइड्रेट: 34g | प्रोटिन: 5g | मोटो: 21g | पागलिएको बोसो: 3g | कोलेस्ट्रॉल: 10mg | सोडियम: 780mg | पोटासियम: 901mg | फाइबर: 4g | चीनी: 4g | भिटामिन सी: 80mg | क्यालसियम: 59mg | फलाम: 3mg