आलु
तपाईंको नम्र, पोषक-घना, तरकारी।
ट्याप गरेर आलुको बारेमा जान्न आवश्यक सबै कुरा जान्नुहोस्।मलाई देखाउ' तल! आलुको पोषण र खाना पकाउने विधिहरू खोज्नुहोस् वा भण्डारण गाइड जाँच गरेर आलु भण्डारण गर्ने उत्तम तरिकाहरू पत्ता लगाउनुहोस्। आलुको बारेमा रमाईलो इतिहास तथ्यहरू जान्नुहोस् र प्रायः सोधिने आलु प्रश्नहरूको जवाफ पाउनुहोस्।
सर्भरहरू: 8
क्यालोरिज: 220kcal
उपकरण
- 1 स्टोभ शीर्ष
- O ओभन
सामाग्री
- 1.5 lbs सानो आलु
- ½ कप जैतून का तेल
- 1 tablespoon लसुन minced
- 2 चम्मच paprika
- 2 चम्मच प्याज पाउडर
- ½ कप ग्रित भयो क्रिडर्ड पनीर
- 2 tablespoons ताजा चीजहरू कटा भयो
- 2 चम्मच नमक
- 1 चम्मच काली मिर्च
निर्देशन
- ओवनलाई 500 F मा पूर्व तताउनुहोस्। ठूलो बेकिंग पानालाई ग्रीस गर्नुहोस्।
- पानीको भाँडोलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। आलु कुल्ला र सुख्खा गर्नुहोस्। उमालेको पानीमा आलु थप्नुहोस् र लगभग 12-15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, जबसम्म आलु काँटा नरम हुन्छ।
- आलु निकाल्नुहोस् र बेकिंग पानामा राख्नुहोस्। फोर्कको प्रयोग गरेर, आलुलाई बिस्तारै टुक्रा पार्नुहोस् र तिनीहरू अलिकति अलग नहोउन्जेल र करिब आधा इन्च बाक्लो हुनुहोस्।
- एक कटोरामा, जैतूनको तेल, लसुन, पेपरिका, प्याज पाउडर, नुन र काली मिर्च थप्नुहोस्। संयोजन गर्न मिश्रण गर्नुहोस्। टुक्रा पारेको आलुमा उदारतापूर्वक मिश्रण ब्रश गर्नुहोस्।
- ओभनमा आलुहरू थप्नुहोस् र 12 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, जबसम्म तिनीहरू नरम हुन्छन् र क्रिस्पी हुन थाल्छन्।
- ओभनबाट हटाउनुहोस् र, फोर्क प्रयोग गरेर, तिनीहरूलाई अलि बढी समतल गर्नुहोस्। पनीरलाई आलुमा समान रूपमा छर्काउनुहोस् र पनीर पग्लिएसम्म 2-3 मिनेटको लागि ओवनमा फर्कनुहोस्।
- ताजा chives संग गार्निश र सेवा गर्नुहोस्।
पोषण
क्यालोरिज: 220kcal | कार्बोहाइड्रेट: 17g | प्रोटिन: 3g | मोटो: 16g | कोलेस्ट्रॉल: 5mg | सोडियम: 660mg | पोटासियम: 28mg | फाइबर: 2g | भिटामिन सी: 2.93mg