आलु
तपाईंको नम्र, पोषक-घना, तरकारी।
ट्याप गरेर आलुको बारेमा जान्न आवश्यक सबै कुरा जान्नुहोस्।मलाई देखाउ' तल! आलुको पोषण र खाना पकाउने विधिहरू खोज्नुहोस् वा भण्डारण गाइड जाँच गरेर आलु भण्डारण गर्ने उत्तम तरिकाहरू पत्ता लगाउनुहोस्। आलुको बारेमा रमाईलो इतिहास तथ्यहरू जान्नुहोस् र प्रायः सोधिने आलु प्रश्नहरूको जवाफ पाउनुहोस्।
पनीर क्रिस्पी स्मैश गरिएको आलु
यी चकनाचूर आलुहरू मैले कहिल्यै खाएको उत्कृष्ट चीजहरू मध्ये एक हो। यसलाई वर्णन गर्ने अरू कुनै उपाय छैन। तिनीहरू पूर्ण रूपमा क्रिस्पी, पनीर र हार्दिक छन् र आउने हरेक छुट्टीको लागि एक उत्तम साइड डिश बनाउँछन्।
सामाग्री
उपकरण
विधि
- ओवनलाई 500 F मा पूर्व तताउनुहोस्। ठूलो बेकिंग पानालाई ग्रीस गर्नुहोस्।
- पानीको भाँडोलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। आलु कुल्ला र सुख्खा गर्नुहोस्। उमालेको पानीमा आलु थप्नुहोस् र लगभग 12-15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, जबसम्म आलु काँटा नरम हुन्छ।
- आलु निकाल्नुहोस् र बेकिंग पानामा राख्नुहोस्। फोर्कको प्रयोग गरेर, आलुलाई बिस्तारै टुक्रा पार्नुहोस् र तिनीहरू अलिकति अलग नहोउन्जेल र करिब आधा इन्च बाक्लो हुनुहोस्।
- एक कटोरामा, जैतूनको तेल, लसुन, पेपरिका, प्याज पाउडर, नुन र काली मिर्च थप्नुहोस्। संयोजन गर्न मिश्रण गर्नुहोस्। टुक्रा पारेको आलुमा उदारतापूर्वक मिश्रण ब्रश गर्नुहोस्।
- ओभनमा आलुहरू थप्नुहोस् र 12 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, जबसम्म तिनीहरू नरम हुन्छन् र क्रिस्पी हुन थाल्छन्।
- ओभनबाट हटाउनुहोस् र, फोर्क प्रयोग गरेर, तिनीहरूलाई अलि बढी समतल गर्नुहोस्। पनीरलाई आलुमा समान रूपमा छर्काउनुहोस् र पनीर पग्लिएसम्म 2-3 मिनेटको लागि ओवनमा फर्कनुहोस्।
- ताजा chives संग गार्निश र सेवा गर्नुहोस्।