आलु
तपाईंको नम्र, पोषक-घना, तरकारी।
ट्याप गरेर आलुको बारेमा जान्न आवश्यक सबै कुरा जान्नुहोस्।मलाई देखाउ' तल! आलुको पोषण र खाना पकाउने विधिहरू खोज्नुहोस् वा भण्डारण गाइड जाँच गरेर आलु भण्डारण गर्ने उत्तम तरिकाहरू पत्ता लगाउनुहोस्। आलुको बारेमा रमाईलो इतिहास तथ्यहरू जान्नुहोस् र प्रायः सोधिने आलु प्रश्नहरूको जवाफ पाउनुहोस्।
हर्बेड शीट प्यान आलु
रोस्ट गरिएको बेबी पहेँलो आलुहरू पूर्णताको लागि कुरकुर गरिएको ताजा जडिबुटी पिघलिएको मक्खनले भरिएको छ।
सामाग्री
विधि
- आवश्यक सबै सामग्री र उपकरणहरू जम्मा गर्नुहोस्।
- He२400 डिग्री सेल्सियस (२१204 डिग्री सेल्सियस) मा तापक्रम तौल
- भारी तल्लो भाँडोमा, बेबी पहेंलो आलु र तरकारी स्टक, लसुन र कागती थप्नुहोस्। उमालेर ल्याउनुहोस् र उमालेर तातो कम गर्नुहोस् र 30 मिनेट वा फोर्क टेन्डर नभएसम्म पकाउनुहोस्।
- सानो भाँडो वा माइक्रोवेभ सुरक्षित कचौरा मा, मक्खन पिघल र थाइम, रोजमेरी, अजमोद, र मिश्रण मा थप्नुहोस्। छुट्याइएको।
- बेबी पहेँलो आलुलाई स्ट्रेनरको साथ निकाल्नुहोस् र थप तरल पदार्थ हटाउनुहोस्। आलुलाई पानाको ट्रे वा बेकिंग शीटमा राख्नुहोस् र मेसन जारको तल्लो भाग जस्तै समतल तल्लो सतहको प्रयोग गरेर, बेबी पहेँलो आलुलाई आधा इन्च बाक्लो नभएसम्म समतल पार्ने गरी कुच्नुहोस्। जैतुनको तेल र समान रूपमा कोट आलु।
- ओभनमा ट्रेलाई 400°F (204°C) मा 8-10 मिनेटको लागि राख्नुहोस् त्यसपछि आलु पल्टाउनुहोस् र अर्को 8-10 मिनेट वा सुनौलो खैरो र क्रिस्पी नभएसम्म रोस्ट गर्नुहोस्।
- ट्रे हटाउनुहोस् र नुन र काली मिर्चको साथ भुटेको आलु।
- भुटेको सिजन गरिएको आलुलाई सर्विङ प्लेटर/डिशमा राख्नुहोस् र आलुमाथि चम्चा पग्लिएको जडिबुटी बटर राख्नुहोस्। तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्