आलु
तपाईंको नम्र, पोषक-घना, तरकारी।
ट्याप गरेर आलुको बारेमा जान्न आवश्यक सबै कुरा जान्नुहोस्।मलाई देखाउ' तल! आलुको पोषण र खाना पकाउने विधिहरू खोज्नुहोस् वा भण्डारण गाइड जाँच गरेर आलु भण्डारण गर्ने उत्तम तरिकाहरू पत्ता लगाउनुहोस्। आलुको बारेमा रमाईलो इतिहास तथ्यहरू जान्नुहोस् र प्रायः सोधिने आलु प्रश्नहरूको जवाफ पाउनुहोस्।
स्वीट कर्न, जलापेनोस, र संग पपिन आलु केक Cheddar
निविदा आलु, मीठो मकै, खुर्सानी, खुर्सानी, र दक्षिणपश्चिमी सिजनहरूले यी आलु केकहरू तपाईंको स्वादबडहरूको लागि उत्सव बनाउँछन्।
सामाग्री
उपकरण
विधि
- 400 ° F (204 ° C) मा ओवन Preheat
- यदि ताजा आलु प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, पकाएको ताजा आलुलाई भाँडोमा राखेर पानीले छोप्नुहोस्। आलुलाई मध्यम तातोमा राख्नुहोस् र १०-१५ मिनेट वा फोर्क टेन्डर नभएसम्म पकाउनुहोस्। आलु निकाल्नुहोस् र तिनीहरूलाई ह्यान्डल गर्न नसकेसम्म चिसो हुन दिनुहोस्
- एउटा ठूलो कचौरामा, सुकेको र चिसो पारेको आलु, अण्डा, cheddar, मकै, लसुन, प्याज, खुर्सानी, जलपेनो, धनियाँ, र मसलाहरू। सबै सामग्रीहरू राम्ररी मिलाउनुहोस्, आलुहरूलाई हातले अलिकति फुटाउने प्रयास गर्नुहोस् ताकि तपाईंले ठूला टुक्राहरू र केही चिल्लो मसला गरिएको आलुको बनावटको संयोजन पाउनुहुनेछ।
- 3 इन्च व्यास र लगभग 1 इन्च मोटो भएको प्याटीहरूमा मिश्रण बनाउनुहोस्। तपाईंले 16 (3-4 औंस) प्याटीहरू पाउनु पर्छ।
- ठूलो ननस्टिक स्किलेटमा, जैतूनको तेललाई मध्यम-उच्च तातोमा तताउनुहोस्।
- आलु प्याटीहरू प्रति छेउमा लगभग 2-3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। आलु केकलाई ननस्टिक बेकिंग शीटमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, आलु केकहरूलाई ४०० °F (२०४ डिग्री सेल्सियस) ओभनमा राख्नुहोस् र ५-६ मिनेटसम्म वा तातो र क्रिस्पी नभएसम्म बेक गर्नुहोस्।
- प्लेटमा आलु केकहरू मिलाउनुहोस् र खट्टा क्रीम र हरियो प्याजले गार्निश गर्नुहोस्। यी तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।