आलु
तपाईंको नम्र, पोषक-घना, तरकारी।
ट्याप गरेर आलुको बारेमा जान्न आवश्यक सबै कुरा जान्नुहोस्।मलाई देखाउ' तल! आलुको पोषण र खाना पकाउने विधिहरू खोज्नुहोस् वा भण्डारण गाइड जाँच गरेर आलु भण्डारण गर्ने उत्तम तरिकाहरू पत्ता लगाउनुहोस्। आलुको बारेमा रमाईलो इतिहास तथ्यहरू जान्नुहोस् र प्रायः सोधिने आलु प्रश्नहरूको जवाफ पाउनुहोस्।
आलु र कालो बीन सूप
यो सन्तोषजनक छ post- कसरत खाना प्रोटिनले भरिपूर्ण हुन्छ र कार्बोहाइड्रेट। तपाईंको शरीरलाई यसको रिकभरीमा मद्दत गर्न आवश्यक पर्ने पोषक तत्वहरूमा सुविधाजनक पहुँचको लागि समय अगावै तयारी गर्नुहोस्।
सामाग्री
उपकरण
विधि
- ठूलो सस प्यानमा, मध्यम-उच्च गर्मीमा तेल तातो गर्नुहोस्। प्याज र जालापेनो काली मिर्च थप्नुहोस् र नरम नभएसम्म साउट गर्नुहोस्, लगभग 3 मिनेट। लसुन थप्नुहोस् र सुगन्धित नभएसम्म हलचल, लगभग 1 मिनेट। तरकारीको शोरबा, टमाटर, आलु, कालो सिमी, नुन र काली मिर्च जोड्नुहोस् र उच्च तापक्रममा ल्याउनुहोस्। गर्मीलाई मध्यम-कममा घटाउनुहोस् र कभर गर्नुहोस्, लगभग 20 मिनेटको लागि उमालेर, वा आलु कोमल नभएसम्म।
- थोरै चिसो गर्नुहोस् र 1/3 मिश्रणलाई ब्लेंडरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र चिल्लो नभएसम्म ध्यानपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्। बाँकी सूपको साथ दोहोर्याउनुहोस्, एक पटकमा 1/3 वा यसको सट्टा विसर्जन ब्लेंडर प्रयोग गर्नुहोस्।
- यदि सूप धेरै बाक्लो छ भने, एक समयमा पानी वा शोरबा थप्नुहोस्। यदि सूप धेरै पातलो छ भने, मध्यम तातोमा फर्कनुहोस् र उमाल्नुहोस्, वांछित स्थिरता नभएसम्म बारम्बार हलचल नगर्न सावधान रहनुहोस्।
- प्रत्येक कचौरा सुपमा १ १/२ चम्चा कम बोसो भएको सुप हाल्नुहोस्। cheddar चीज, र हरियो प्याजको सजाइसँग सेवा गर्नुहोस्
पोषण
भिडियो
टिप्पणीहरू
समय बचत सुझावहरू:
- अग्रिम ब्याच तयार गर्नुहोस् र व्यक्तिगत भागहरूमा बचत गर्नुहोस्। यो सूप चिसो र पुन: तताउँदा सुधार हुनेछ र यो राम्रो जम्मा हुन्छ।
- कुनै पनि सूप प्युरी गर्न छिटो, सुरक्षित तरिकाको लागि इमर्सन ब्लेंडर प्रयोग गर्नुहोस्। ब्लेंडर छैन? एक हार्दिक चंकी विकल्पको लागि जस्तै खानुहोस्।
अनुकूलन:
- कुनै पनि आलु यहाँ काम गर्नेछ। छालाहरू छोड्नुहोस् र समान आकारको टुक्राहरूमा काट्नुहोस् ताकि खाना पकाउने सुनिश्चित गर्नुहोस्।
- थप स्वाद र बनावटको लागि तातो चटनी र काटिएको मीठो घण्टी मिर्चको साथ सूप माथि राख्नुहोस्।