आलु
तपाईंको नम्र, पोषक-घना, तरकारी।
ट्याप गरेर आलुको बारेमा जान्न आवश्यक सबै कुरा जान्नुहोस्।मलाई देखाउ' तल! आलुको पोषण र खाना पकाउने विधिहरू खोज्नुहोस् वा भण्डारण गाइड जाँच गरेर आलु भण्डारण गर्ने उत्तम तरिकाहरू पत्ता लगाउनुहोस्। आलुको बारेमा रमाईलो इतिहास तथ्यहरू जान्नुहोस् र प्रायः सोधिने आलु प्रश्नहरूको जवाफ पाउनुहोस्।
द्रुत बेक्ड आलु फ्राइज
कुनै पनि खानाको लागि सजिलो साइड डिश र तपाईंलाई भेट्न परिमार्जन गर्न सजिलोour familyस्वाद!
सामाग्री
उपकरण
विधि
- ओभनलाई ४२५ डिग्री फारेनहाइटमा पूर्व तताउनुहोस् र जैतुनको तेल पकाउने स्प्रेको साथ ठूलो बेकिंग पाना स्प्रे गर्नुहोस्।
- सम्पूर्ण आलुलाई माइक्रोवेभ-सुरक्षित डिशमा राख्नुहोस् (पोक नगर्नुहोस्)।
- भाँडो ढाक्नुहोस्। (प्लास्टिक र्यापले भाँडो छोप्ने हो भने, प्लास्टिकमा सानो प्वाल पार्नुहोस्।)
- माइक्रोवेभको शक्तिमा निर्भर गर्दै 3 देखि 4 मिनेटको लागि HIGH मा माइक्रोवेभ।
- माइक्रोवेवबाट डिश हटाउन ओभन मिट्स प्रयोग गर्नुहोस्; स्टीम बिल्ड-अपको कारण सावधानीपूर्वक डिशबाट आवरण हटाउनुहोस् र चिसो हुन दिनुहोस्।
- प्रत्येक आलुलाई 8 टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। ठूलो कटोरामा राख्नुहोस् र जैतूनको तेलको साथ टस गर्नुहोस्; बेकिंग पानामा एक तहमा फैलाउनुहोस्।
- 10 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
- जैतुनको तेल पकाउने स्प्रेसँग स्प्रे गर्नुहोस्, वेजहरू घुमाउनुहोस् र फेरि स्प्रे गर्नुहोस्।
- 10 मिनेट बढी बेक गर्नुहोस् वा फ्राइज सुनौलो खैरो नभएसम्म र एक पटक फेरि स्प्रे गर्नुहोस्।
- एउटा सानो कचौरामा रोजमेरी, नुन र काली मिर्चलाई एक चम्चाको पछाडीले मिसाउनुहोस्; पकाएको आलु माथि छर्कनुहोस् र कोट गर्न राम्रोसँग टस गर्नुहोस्।
पोषण
टिप्पणीहरू
बदलाव
बेक्ड चिली चिज फ्राइज
रोजमेरी र कालो मिर्च छोड्नुहोस्। 1 1/2 चम्चा खुर्सानीको धूलो र 1 चम्चा प्रत्येक एकसाथ मिलाउनुहोस्: सानो कचौरामा सुकेको सिलिन्ट्रो, प्याजको धुलो, लसुनको धुलो र जीरा। पकाउनु अघि आलुमा छर्क्नुहोस्। पकाएको आलुमा 3/4 कप काटिएको कम-फ्याट मेक्सिकन मिश्रण चीज छर्काउनुहोस् र चीज पग्लन एक मिनेट वा 2 बढी बेक गर्नुहोस्। प्रति सेवा लागत: $.90 छाला संग प्रति सेवा पोषण विश्लेषण:क्यालोरी: 230, फ्याट: 8 ग्राम, संतृप्त फ्याट: 3 ग्राम, ट्रान्स फ्याट: 0 ग्राम, कोलेस्ट्रोल: 10 मिलीग्राम, सोडियम: 500 मिलीग्राम, पोटासियम: 747 मिलीग्राम, कार्बोहाइड्रेट: 33 ग्राम, फाइबर: 3 जी, चिनी: 1 ग्राम, भिटामिन ए: 9 ग्राम %, भिटामिन C: 15%, क्याल्सियम: 60%, आइरन: 35%
स्टिकहाउस बेक्ड बारबेक्यू फ्राइज
रोजमेरी छोड्नुहोस् र एउटा सानो कचौरामा नुन, काली मिर्च र 1 चम्चा लसुन पाउडर र 1 चम्चा प्याज पाउडर सँगै मिलाउनुहोस्। 1/4 कप बारबेक्यू ससको साथ आलुको वेजहरू ब्रश गर्नुहोस् त्यसपछि बेक गर्नु अघि आलुको वेजहरूमा सिजनहरू छर्क्नुहोस्। प्रति सेवा लागत: $.60 छाला संग प्रति सेवा पोषण विश्लेषण:क्यालोरी: 180, फ्याट: 4 ग्राम, संतृप्त फ्याट: 0.5 ग्राम, ट्रान्स फ्याट: 0 ग्राम, कोलेस्ट्रोल: 0 मिलीग्राम, सोडियम: 430 मिलीग्राम, पोटासियम: 749 मिलीग्राम, कार्बोहाइड्रेट: 34 ग्राम, फाइबर: 3 जी, चिनी: 2 ग्राम, भिटामिन ए: 9 ग्राम %, भिटामिन C: 0%, क्याल्सियम: 60%, आइरन: 2%
बेक्ड लसुन फ्राइज
रोजमेरी छोड्नुहोस् र पकाएको फ्राइजमा 1 चम्मचको ताजा लसुन हलाउनुहोस्; एक मिनेट वा २ थपको लागि पकाउनुहोस्। प्रति सेवा लागत: $.50 छाला संग प्रति सेवा पोषण विश्लेषण:क्यालोरी: 180, फ्याट: 4 ग्राम, संतृप्त फ्याट: 0 ग्राम, ट्रान्स फ्याट: 0 ग्राम, कोलेस्ट्रोल: 0 मिलीग्राम, सोडियम: 300 मिलीग्राम, पोटासियम: 709 मिलीग्राम, कार्बोहाइड्रेट: 32 ग्राम, फाइबर: 2 जी, चिनी: 1 ग्राम, भिटामिन ए: 4 ग्राम %, भिटामिन C: 0%, क्याल्सियम: 60%, आइरन: 2%