आलु

तपाईंको नम्र, पोषक-घना, तरकारी।

 

ट्याप गरेर आलुको बारेमा जान्न आवश्यक सबै कुरा जान्नुहोस्।मलाई देखाउ' तल! आलुको पोषण र खाना पकाउने विधिहरू खोज्नुहोस् वा भण्डारण गाइड जाँच गरेर आलु भण्डारण गर्ने उत्तम तरिकाहरू पत्ता लगाउनुहोस्। आलुको बारेमा रमाईलो इतिहास तथ्यहरू जान्नुहोस् र प्रायः सोधिने आलु प्रश्नहरूको जवाफ पाउनुहोस्।

WIC आलु टाकोस

द्रुत चिली लाइम आलु टाकोस

यो नुस्खा मेक्सिकन खाना चाहने तर कम क्यालोरी उपभोग गर्ने प्रयास गर्ने व्यक्तिहरूको लागि उत्कृष्ट छ। खुर्सानी र चूना स्वादहरूले यो नुस्खालाई धेरै स्वादिष्ट बनाउँदछ र 250 क्यालोरीहरू र 7 ग्राम फ्याट प्रति सेवा अन्तर्गत सबै भिन्नताहरूसँग, यो कम क्यालोरी आहारमा समावेश गर्नको लागि उत्तम नुस्खा हो। थप्दै आलु तपाईको ट्याकोमा पोटासियम र भिटामिन सी बढ्छ, बोसो वा कोलेस्ट्रोल नजोडाई।
तयारी समय: 10 मिनेट
कुक समय: 20 मिनेट
कुल समय: 30 मिनेट
पाठ्यक्रम: मेन कोर्स, मेन डिश, मेन र साइड, स्नैक्स
भान्सा: मेक्सिकन
शब्द: आलु, आलु, tacos
सर्भरहरू: 4
क्यालोरिज: 220kcal

उपकरण

  • स्टोवटप
  • माइक्रोवेव

सामाग्री

  • 1/2 lb. पहेंलो वा रातो आलु बाइट साइज क्यूबमा काट्नुहोस्
  • जैतून का तेल पकाउने स्प्रे
  • 1/2 कप कटा प्याज
  • 1/2 lb हड्डीविहीन diced छाला रहित चिकन स्तन
  • 1/2 कप रातो मिर्च enchilada चटनी
  • 1/4 कप बारीक कटा poblano Anaheim वा घण्टी काली मिर्च
  • 1 चम्मच मेक्सिकन मसाला मिश्रण
  • 1/2 कप कटेको कम बोसो मोन्टेरी ज्याक पनीर
  • 8 सानो मकै टर्टिला* तातो वा कुरकुरा टाको गोलाहरू
  • 8 चूना वेजहरू

वैकल्पिक सामग्रीहरू

  • टुक्रा बन्दागोभी वा रोमेन सलाद
  • काटेको टमाटर
  • काटिएको एवोकैडो
  • पातलो काटिएको मूली
  • ताजा cilantro पातहरु

निर्देशन

  • माइक्रोवेभ-सुरक्षित कचौरामा आलु राख्नुहोस् र प्लास्टिक र्‍यापले छोप्नुहोस्। 5 देखि 7 मिनेटको लागि HIGH मा माइक्रोवेभ।
  • खाना पकाउने स्प्रेको साथ उदारतापूर्वक ठूलो स्किलेट स्प्रे गर्नुहोस्। आलु र प्याज जोड्नुहोस्; 5 मिनेटको लागि मध्यम-उच्च तातोमा पकाउनुहोस्, हलचल गर्नुहोस् र कहिलेकाहीं कुकिंग स्प्रेको साथ लेप गर्नुहोस्। चिकन, काली मिर्च र मसलामा हलचल र 5 मिनेट थप पकाउनुहोस्। रातो खुर्सानी एन्चिलाडा सस थप्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
  • प्रत्येक टर्टिलामा समान मात्रामा चीज राख्नुहोस् र चीज पग्लिएसम्म स्किलेटमा तातो गर्नुहोस्। आलु मिश्रण र कुनै अन्य वांछित toppings थप्नुहोस्। लाइम वेज संग सेवा गर्नुहोस्।

टिप्पणीहरू

बदलाव

चिकन वर्डे आलु टाकोस

माथिको निर्देशन अनुसार आलु, प्याज, कुखुरा र खुर्सानी पकाउनुहोस्। लसुन नुन, खुर्सानी र कागती मसला र कागतीको रस छोड्नुहोस्। 1 चम्चा मेक्सिकन मसला मिश्रण र 1/2 कप हरियो चिली साल्सामा हलचल।
प्रति सेवा पोषण विश्लेषण: क्यालोरी: 230, फ्याट: 5g, संतृप्त फ्याट: 2g, ट्रान्स फ्याट: 0g, कोलेस्ट्रोल: 40mg, सोडियम: 340mg, पोटासियम: 397mg, कार्बोहाइड्रेट: 26g, फाइबर: 1g3, प्रोटो: 18g, 6g भिटामिन ए: 35%, भिटामिन सी: 10%, क्याल्सियम: 6%, आइरन: XNUMX%

टर्की र रातो मिर्च आलु टाकोस

माथिको निर्देशन अनुसार आलु र प्याज पकाउनुहोस्। कुखुराको मासु छोड्नुहोस् र मिर्च र मेक्सिकन मसला सहित 1/2 lb. 99% दुबला जमीन टर्की थप्नुहोस्; 5 मिनेट थप पकाउनुहोस्। 1/2 कप रातो खुर्सानी एन्चिलाडा ससमा मिलाउनुहोस् र कम तातोमा 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
प्रति सेवा पोषण विश्लेषण: क्यालोरी: 250, फ्याट: 7g, संतृप्त फ्याट: 2.5g, ट्रान्स फ्याट: 0g, कोलेस्ट्रोल: 40mg, सोडियम: 500mg, पोटासियम: 303mg, कार्बोहाइड्रेट: 26g, फाइबर: 1g3, प्रोटो: 23g, 15g भिटामिन ए: 35%, भिटामिन सी: 15%, क्याल्सियम: 8%, आइरन: XNUMX%

पोषण

क्यालोरिज: 220kcal | कार्बोहाइड्रेट: 25g | प्रोटिन: 19g | मोटो: 5g | कोलेस्ट्रॉल: 40mg | सोडियम: 200mg | फाइबर: 2g
जेपीएमए, इंक