माइक्रोवेभ-सुरक्षित कचौरामा आलु राख्नुहोस् र प्लास्टिक र्‍यापले छोप्नुहोस्। 5 देखि 7 मिनेटको लागि HIGH मा माइक्रोवेभ।

खाना पकाउने स्प्रेको साथ उदारतापूर्वक ठूलो स्किलेट स्प्रे गर्नुहोस्। आलु र प्याज जोड्नुहोस्; 5 मिनेटको लागि मध्यम-उच्च तातोमा पकाउनुहोस्, हलचल गर्नुहोस् र कहिलेकाहीं कुकिंग स्प्रेको साथ लेप गर्नुहोस्। चिकन, काली मिर्च र मसलामा हलचल र 5 मिनेट थप पकाउनुहोस्। रातो खुर्सानी एन्चिलाडा सस थप्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।

प्रत्येक टर्टिलामा समान मात्रामा चीज राख्नुहोस् र चीज पग्लिएसम्म स्किलेटमा तातो गर्नुहोस्। आलु मिश्रण र कुनै अन्य वांछित toppings थप्नुहोस्। लाइम वेज संग सेवा गर्नुहोस्।