आलु
तपाईंको नम्र, पोषक-घना, तरकारी।
ट्याप गरेर आलुको बारेमा जान्न आवश्यक सबै कुरा जान्नुहोस्।मलाई देखाउ' तल! आलुको पोषण र खाना पकाउने विधिहरू खोज्नुहोस् वा भण्डारण गाइड जाँच गरेर आलु भण्डारण गर्ने उत्तम तरिकाहरू पत्ता लगाउनुहोस्। आलुको बारेमा रमाईलो इतिहास तथ्यहरू जान्नुहोस् र प्रायः सोधिने आलु प्रश्नहरूको जवाफ पाउनुहोस्।
द्रुत र सजिलो कागती आलु
Patatas lemonates पनि भनिन्छ, यी ग्रीक कागती आलु बनाउन र विशेष स्पिनको लागि बेसारको संकेत प्राप्त गर्न धेरै सजिलो छ।
सामाग्री
उपकरण
विधि
- ओभनलाई ४२५ °F मा प्रि-हीट गर्नुहोस्।
- आलुलाई पानीमुनि राम्ररी स्क्रब गर्नुहोस् र छिलकाउनुहोस् र टुक्रामा टुक्रा पार्नुहोस्, ती सबै समान मोटाई/आकार राख्ने प्रयास गर्नुहोस् ताकि तिनीहरू समान रूपमा पकाउनुहोस्।
- ठूलो गिलास बेकिंग डिशमा काटिएको आलु थप्नुहोस् वा क्यासरोल डिशले गर्नेछ। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि आलु एक तहमा फिट हुन्छ।
- माथि थप्नुहोस्: पानी, कागतीको रस, जैतूनको तेल र सबै सिजनहरू। आलुहरू समान रूपमा लेपित छन् भनेर सुनिश्चित गर्न काठको चम्चा वा हातहरूसँग मिलाउनुहोस्।
- बेकिंग डिशलाई टिन पन्नीले छोप्नुहोस् र टिन पन्नीले 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, त्यसपछि लगभगको लागि खुला गर्नुहोस्। सुनौलो सम्म 15 मिनेट। जब तिनीहरू सकियो भनेर पुष्टि गर्न आलु टाँस्नुहोस्।