आलु
तपाईंको नम्र, पोषक-घना, तरकारी।
ट्याप गरेर आलुको बारेमा जान्न आवश्यक सबै कुरा जान्नुहोस्।मलाई देखाउ' तल! आलुको पोषण र खाना पकाउने विधिहरू खोज्नुहोस् वा भण्डारण गाइड जाँच गरेर आलु भण्डारण गर्ने उत्तम तरिकाहरू पत्ता लगाउनुहोस्। आलुको बारेमा रमाईलो इतिहास तथ्यहरू जान्नुहोस् र प्रायः सोधिने आलु प्रश्नहरूको जवाफ पाउनुहोस्।
सर्भरहरू: 6
क्यालोरिज: 200kcal
उपकरण
- ओभन
सामाग्री
- 2 lbs। पहेंलो आलु
- 1 रातो काली मिर्च कटा भयो
- 1 सानो प्याज कटा भयो
- 2 tablespoons क्यानोला वा तरकारी तेल
- 1 1 / 2 चम्मच नमक
- 1 चम्मच काली मिर्च
- 4 लौह लसुन खुल्यो
- 1 tablespoon कागतीको रस लगभग देखि। 1/2 कागती
- 1/2 कप कुचिएको फेटा चीज
- वैकल्पिक: 2 चम्मच कटा ताजा अजमोद
निर्देशन
- Preheat ओवन 400 ° F।
- आलु धुनुहोस् र स्क्रब गर्नुहोस्, र त्यसपछि सुकाउनुहोस्। प्रत्येक आलुलाई आठौंमा काट्नुहोस् (वा ठूलो आलुको लागि बढी)।
- चर्मपत्र कागज संग लाइन बेकिंग पाना। बेकिंग पानामा आलु राख्नुहोस्, र कटा काली मिर्च र प्याज थप्नुहोस्। जैतूनको तेल र नुन र काली मिर्चको साथ टस गर्नुहोस्। आलुको माथि पूरै छीलिएको लसुन लौंग थप्नुहोस्।
- 60-70 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, जबसम्म आलु नरम हुन्छ र कुरकुरा हुन थाल्छ। ओवनबाट हटाउनुहोस्। काँटाको पछाडिको भाग प्रयोग गरेर, भुटेको लसुनको लौङ्गलाई पेस्ट बनाउनुहोस्। आलुमा कागतीको रस निचोड्नुहोस् र फेटा चीज थप्नुहोस्। ताजा अजमोद थप्नुहोस्, यदि प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ। आलु सलादलाई सँगै टास गर्नुहोस् र मध्यम सेवा गर्ने कचौरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र न्यानो हुँदा मजा लिनुहोस्।
भिडियो
पोषण
क्यालोरिज: 200kcal | कार्बोहाइड्रेट: 31g | प्रोटिन: 5g | मोटो: 7g | कोलेस्ट्रॉल: 10mg | सोडियम: 750mg | पोटासियम: 71mg | फाइबर: 3g | चीनी: 2g | भिटामिन सी: 23mg