यो नुस्खा द्वारा प्रदान गरिएको थियो मैसाचुसेट्स WIC र अनुकूलित काट्नु काट्नु पत्रिका।
सामाग्री
विधि
- मध्यम तापमा एक बर्तन हाल्नुहोस् र तेल थप गर्नुहोस्।
- प्याज, काली मिर्च र लसुन चोटी गर्नुहोस् र तेल पट्टि सुरु हुने बेला प्यानमा थप्नुहोस्। प्याजलाई स्पष्ट पार्दा सम्म 3 मिनेटको लागि साउथ गर्नुहोस्।
- पानी, टमाटरको पेस्ट, खुर्सानीको धूलो, जीरा, गार्बान्जो बीन्स, किडनी बीन्स, कालो बीन्स, ब्रोथ, र टुक्रा टमाटरहरू मिलाउनुहोस्। लगभग 8-10 मिनेटको लागि उबाल्नुहोस्।
- तातोबाट हटाउनुहोस्, कोथिलोरो थप्नुहोस्, र सादा दही र चीजको साथ सेवा गर्नुहोस्।
टिप्पणीहरू
शेफ सुझावहरू
- यसको सट्टा जमेको सब्जिहरु प्रयोग गरेर प्रयास गर्नुहोस्
- यदि तपाईंसँग छैन भने तपाईं टमाटर पेस्टको सट्टा केचप वा मारिनारा सास प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ
- गहिरो संस्करणको लागि ग्राउन्ड बीफ, सुँगुर, टर्की वा चिकन थप्नुहोस्। प्याजहरूसँग सुरुमा यसलाई थप्नुहोस्!
- चाचा बन्स जस्ता चाँडो पकाउने चावल थप्दै
- थप भेटीको लागि अन्त्यमा ताजा पालक, केले, जमे भएका मटर आदि जोड्नुहोस्
