Preheat ओवन 450 डिग्री सम्म।
आलु स्क्रब गर्नुहोस् र कुल्ला गर्नुहोस्। लगभग ½ इन्च चौडा बाक्लो स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। ठूलो कटोरामा राख्नुहोस्।
मीठो आलु माथि पेपरिका, नुन, काली मिर्च र केयेन मिर्च छर्क्नुहोस्। तिनीहरूमाथि तेल छोप्नुहोस् र लेप नभएसम्म राम्रोसँग टस गर्नुहोस्।
पकाउने स्प्रेको साथ बेकिंग शीट स्प्रे गर्नुहोस् र पातलो एकल तहमा आलु फैलाउनुहोस्। 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, हटाउनुहोस् र फ्राइहरू घुमाउनुहोस्, त्यसपछि 10-15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् जबसम्म फ्राइहरू पकाउन र क्रिस्पी हुँदैन।
ठुलो र सेवा गरौं।