यो नुस्खा द्वारा प्रदान गरिएको थियो मैसाचुसेट्स WIC र अनुकूलित 
पत्रिका।
टेक्स-मेक्स ब्ल्याक बान् डु डु
तपाईं कसरी पनीर, टमाटर, र सिमी (र धेरै!) लाई पूर्णतया पग्लिएसम्म पकाउन गलत हुन सक्नुहुन्छ? चावलमा वा स्वादिष्ट डुबकीको रूपमा सेवा गर्नुहोस्।
सामाग्री
विधि
- मध्यम-कममा कुर्तीलाई हावा दिनुहोस् र तेलमा प्यान थप गर्नुहोस्।
- 2 मिनेटको प्याज र सट थप्नुहोस्, जब सम्म यो स्पष्ट गर्न सुरु हुन्छ।
- अर्को 3-4 मिनेटको लागि प्यान र सटमा लसुन र टमाटर थप्नुहोस्।
- जमीन जीरा, मिर्च पाउडर, सेम र पानी जोड्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्, समयावधि पुरा समय संग जोड्नुहोस्।
- गर्मीबाट हटाउनुहोस् र आंशिक रूपमा ठूलो फोर्क वा आलु माससँग मेश गर्नुहोस्।
- 6। पनीर, सेलिन्ट्रो र नीमको रस थप्नुहोस्। जबसम्म पनीर पूर्णतया पिउँदछ तबसम्म हलचल।
- न्यानो वा कोठाको तापमानमा सेवा गर्नुहोस्
टिप्पणीहरू
- लेफ्टिनर चिकन वा भेटीजस्ता अतिरिक्त अवयवहरू थप्नुहोस्
- ग्रील्ड चिकन वा एक burrito / quesadilla मा सेवा गरेर यसबाट खाना बनाउनुहोस्
- Nachos बनाउन यो प्रयोग गर्नुहोस् - tortilla चिप्स माथि डुब्न, पनीर संग छिटो र 30 सेकेन्डका लागि माइक्रोवेव
- ताजा को सट्टा diceded diced टमाटर को एक साना को उपयोग गर्न को कोशिश करो
- ताजा को सट्टा 1 चम्मच सूखे सिलिरोरो प्रयोग गर्नुहोस्; केवल चरण 4 को समयमा यो थप गर्नुहोस्
