सब्जी र टोफू हलचल-फेरी

एक ठूलो skillet मा, मध्यम-उच्च गर्मी मा तेल तताउनुहोस्। प्याजमा चलाउनुहोस् र एक मिनेट पकाउनुहोस्। लसुन र अदुवामा चलाउनुहोस्, र seconds० सेकेन्डको लागि पकाउनुहोस्। टोफूमा चलाउनुहोस्, र गोल्डन ब्राउन सम्म पकाउनुहोस्।

गाजर, घंटी मरिच र बच्चा मकैमा हिउँद, 2 मिनेटको लागि पकाउने। Bok चिया, मशरूम, सेम फुर्तिला, बांस शूट, र कुचल लाल मिर्च, र गर्मी मा हलचल। गर्मीबाट हटाउनुहोस्।

एउटा सानो सॉस प्यानमा, पानी, चामल वाइनको भिनेगर, मह, र सोया सॉस जोड्नुहोस्, र उमालेकोमा ल्याउनुहोस्। दुई मिनेटसम्म कुक गर्नुहोस्, त्यसपछि पानीको मिश्रणमा कन्स्टार्च हलचल गर्नुहोस्। सस गाढा नहुँदासम्म उमाले।

सब्जियों र टोफू को माथि चटनी मा राख्नुहोस। घोडाहरूसँग गार्निश।