मसाचुसेट्स WIC कार्यक्रम

यो विधि मेसाचुसेट्स WIC द्वारा प्रदान गरिएको थियो

जक्र गाजर मफिन

Zucchini गाजर Muffins

4.60 बाट 15 वोट
लोभ, गाजर र केलाले बनाएको स्वादपूर्ण मफिन
समय समय 25 मिनेट
कुक समय 20 मिनेट
कुल समय 45 मिनेट
सर्भरहरू: 24 muffins
पाठ्यक्रम: नाश्ता, नाश्ता

सामाग्री
  

  • 3 कपहरु ग्रेटेड ज्यूचिनी (को बारे मा 2 मध्यम ज्यूचिनिस, बीउ)
  • 2 कपहरु ग्रित भयो गाजर (को बारे मा 5 माध्यम गाजर, खुली)
  • 1 मध्यम केला, मसला
  • 1 कप नुहाउनैपर्छ
  • 3 अण्डा, पीटा
  • 1/2 कप चीनी
  • 2 tbsp canola वा सब्जी तेल
  • 1 tbsp भेनि निकाल्नुहोस
  • 1 tbsp कागतीको रस
  • 2 tsp दालचीनी
  • 1 tsp nutmeg
  • 2 कपहरु सबै उद्देश्यको आटा
  • 1 कप पूरै गेहूंको आटा
  • 1 tsp नमक
  • 1 tsp बेकिंग पाउडर
  • 1 tsp बेकिंग सोडा
  • गैर छड़ी पकाउने स्प्रे

विधि
 

  1. Preheat ओवन 350 डिग्री सम्म र स्प्रे वा रेखा दुई 12-टिइन मफिन पृष्ठहरू।
  2. ठूलो कटोरामा, ग्रेटेड ज्यूचिन र गाजर, केला, सेप्लेस, अण्डा, चिनो, तेल, वेनिला र नींबूको रस मिलाउनुहोस्। राम्रो तरिकाले कालो प्रयोग गरेर मिश्रण गर्नुहोस्।
  3. एक मध्यम कटोरा मा, दालचीनी, अखरोट, आटा, नमक, पाक पाउडर र पकाउने सोडा मिलाउनुहोस्। सिफ्ट वा राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
  4. धीरी रूपमा सुत्ने अवयवहरूलाई गीले अवयवमा राख्नुहोस् र राम्रो मिश्रण गर्नुहोस्।
  5. समान रूपमा बल्गेरिया मफिन प्यानमा राख्नुहोस्, उनीहरूको 2 / 3 को बारे मा भरेर।
  6. 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् वा सम्मिलित टूथपिक सफा नभएसम्म। उत्तम परिणामहरूको लागि सेवा गर्नु अघि मफिनहरू कूल गर्नुहोस्।

टिप्पणीहरू

  • 1 चम्मच कद्दू पाई मसाले को प्रयोग नटम को सट्टा।
  • Applesauce को सट्टा 1 कप सादा दही प्रयोग गर्नुहोस्, वा प्रत्येकका 1 / 2 कप प्रयोग गर्नुहोस्।
  • 12 muffins बनाउनको लागि आधामा यो नुस्खा कट गर्नुहोस्। (यसको लागि 2 अङ्ग प्रयोग गर्नुहोस्)।
  • यस नुस्खाबाट द्रुत रोटी बनाउन: नुस्खा आधामा काट्नुहोस् र एक चिसो लुगा प्यानमा राख्नुहोस्। 50 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
  • लेफ्टिनर विशुद्ध बच्चाहरु जस्तै बिरुद्ध स्क्वैश वा गाजर थप्नुहोस्।
  • ताजा वा फ्रोजन ब्ल्याबेरी वा रास्पबेरी थप्नुहोस्।
पोषण जानकारी

यो नुस्खा कोसिस गर्नुभयो?

हामीलाई थाहा दिनु यो कस्तो थियो!