द्वारा प्रदान गरिएको यो नुस्खा eatFresh.org
सब्जी स्टव
गर्मीको सब्जियों को प्रयोग को लागि यहाँ एक नयाँ नयाँ तरीका छ।
सामाग्री
विधि
- ठूलो बर्तनमा पानी र बेल्युल राख्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्।
- आलु र गाजर थप्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि सिम गर्नुहोस्।
- टमाटरहरू बाहेक बाँकी अवयवहरू थप्नुहोस्, र मध्यम गर्मीमा 15 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्।
- 4 बन्दको स्क्वाश र puree ब्लेंडरमा हटाउनुहोस्।
- 10 मिनेट थप को लागि पकाउन र पकाउन विशुद्ध मिश्रण फर्काउनुहोस्।
- टमाटर थप्नुहोस् र अर्को 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- गर्मीबाट हटाउनुहोस् र 10 मिनेटको लागि बस्न स्टुअट गर्न अनुमति दिनुहोस्
पोषण
टिप्पणीहरू
- नोट: तपाइँ अन्य मनपर्ने सब्जिहरू थप्न सक्नुहुन्छ, जस्तै ब्रोकोली र कष्ट। डिब्बाबंद मक 2 कान ताजा मकै, 1 आधा कप द्वारा प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ।
कुल क्यालोरी: 119 कुल वसा: 1 जी संतृप्त वसा: 0 जी कार्बोहाइड्रेट: 27 जी प्रोटीन: 4 जी फाइबर: 4 जी सोडियम: 196 मिलीग्राम