دا ترکیب د eatFresh.org لخوا چمتو شوی
خدمتونه: 4 پیاله (پیاله)
کلینیکونه: 168کالی
د جدي
- 3 کوچنۍ ټوله زچیني
- 1 ټوپونه سمندري مالگه
- 3 تڼۍ د زیتون غوړ زیات کري
- تازه ټوټه شوی تور مرچ
- 2 غوږونه شین شوی پیرمیسن
- 4 د ریحان پاڼې، د کشمالي پاڼې
لارښوونه:
- د زچیني ډډ پای لرې کړئ.
- د مینډولین، سبزیجاتو د پوستکي، یا تیز چاقو په کارولو سره، د 1/8 انچه پټه په اوږدوالي سره پرې کړئ او په هغې یې وخورئ یا ناشونی کړئ.
- د لارښود په توګه د دې اوږد، سپینې ښکاره شوي شکل په کارولو سره، د زچیني څخه ډیر پتلي ټوټې ټوټې کولو ته دوام ورکړئ او په نرمۍ سره په یوه تخته کې په یوه طبقه کې ځای پرځای کړئ. کله چې تاسو د هر زچیني پای ته ورسیږئ، بیا وروستی شنه ټوټه د بل کارونې لپاره وساتئ.
- د 2 چمچ مالګه په مساوي ډول د پټو په اوږدو کې وویشئ او د شاوخوا 10 دقیقو لپاره یې پریږدئ. زچیني به نرم شي.
- د پخلنځي تولیه سره بلټ کړئ.
- د خدمت کولو پلیټ کې د یوې پټې څخه پرته نور ټول په قطارونو کې تنظیم کړئ، په اوبدل شوي جوړښت کې، یا د ګلاب د بوټو په څیر مات شوي.
- د زیتون غوړ د زچیني په اوږدو کې واچوئ. د مرچ سره پورته. پاتې پټه د مالګې لپاره وخورئ. که دوی ډیرې مالګې ته اړتیا ولري، پاتې مالګه وویشئ.
- د بیسل د پتلو پټو سره سجا کړئ.
یاداښتونه
د خدمت اندازه: ¾ کپ
ټول کالوري: 168 ټول غوړ: 14.5 ګرامه سنتر شوي غوړ: 4 ګرامه کاربوهایډریټ: 3.8 g پروټین: 6.7 g فایبر: 1.8 g سوډیم: 1,993 ملی ګرامه
ټول کالوري: 168 ټول غوړ: 14.5 ګرامه سنتر شوي غوړ: 4 ګرامه کاربوهایډریټ: 3.8 g پروټین: 6.7 g فایبر: 1.8 g سوډیم: 1,993 ملی ګرامه
د تغذيې د
کلینیکونه: 168کالی | کاربوهایډریټ: 4g | پروټین: 7g | غوښه: 15g | سینټریټ غوړ: 4g | سوډیم: 1993mg | فایبر: 2g