دا ترکیب د مهربانۍ له مخې ډاکټر یم پروژه

سلاپي جو سلایډر

زما ماشومانو هیڅکله سلاپي جوس نه درلود، نو کله چې شیف کرسټن دا "صحي" نسخه د هغې په زړه پوري ویب پا ،ې لا میسا ویدا څخه شریکه کړه ، زه پوهیدم چې زه باید هڅه وکړم! ما د هغه څه سره سم چې ما شتون درلود ترکیب یې لږ څه بدل کړ.

زما نهه کلن ماشوم لا تر اوسه په بشپړه توګه په مرچ، پیاز او مرخیړیو کې نه پلورل کیږي، مګر زه ګورم چې زه یې د خوړو په پروسس کونکي کې په ریښتیا سره ښه ټوټوم، دوی هغه ته ډیر نه ځوروي. زه هر سبزیج زما د مینی فوډ پروسیسر کې کټوم ، مګر تاسو کولی شئ په اسانۍ سره دا ټول د بشپړ اندازې خواړو پروسس کونکي ته وغورځوئ او په هیڅ وخت کې کار سرته ورسوئ. د سبزیجاتو کوچنۍ ټوټې د ساس سره په ښه ډول مخلوط کیږي. تاسو کولی شئ په اسانۍ سره د غوښې سره یو څه کټ شوي پالک یا نور شنه اضافه کړئ. موږ د شنه سلاد او یو څه میوه په څنګ کې سره خپل ټوټی جوس خورو. موږ زموږ په محلي پرچون پلورنځي کې د غنمو بشپړ سلیډر بنسونه موندلي، مګر دا په اسانۍ سره په بشپړ غنمو یا ګلوټین څخه پاک لپاس، پیتا ډوډۍ یا د سلاد په سر کې خدمت کیدی شي. تاسو به خامخا پاتې شوي خواړه ولرئ، چې کیدای شي بله شپه وخوړل شي یا بله ورځ د غرمې ډوډۍ لپاره بسته بندي شي.

پن ترکیب

د چمتو کولو وخت: 15

د پخلي وخت: 10

کورس: د کور جوړ شوي ماشوم خواړه، اصلي کورس

خدمتونه:

کلینیکونه: 290کالی

لیکونکی: ډاکټر یم

لګښت: $2.60

د جدي

2 کپ د رومي بانجانو ساس شکر نه اضافه شوی
1 ټوپونه د شاتو یا نسواري شکر
1 ټوپونه د نیبو جوس
1 ټوپونه ډیجون سرس
1 ټوپونه پوپریکا
1 خواږه مالګه
تور مرچ خوند ورکول
1 ټوپونه دکوپرې غوړي
1 پیاز د خواړو پروسیسر کې کټ شوي یا کیچ شوي
3 لبنان ووږه مینځل شوی
1 زنګون مرچ د خواړو پروسیسر کې کټ شوي یا کیما شوي (سور یا شین یا کوم رنګ)
1 گاجر ګرانه شوی
6-8 غوږونه مرغومي د خواړو پروسیسر کې ټوټه شوې یا کیما شوې
اختیاري: 1 کپ د ماشوم پالک په لنډه توګه کټ
16-20 غوږونه ترکیه شنه ځمکه (د ځمکې غوښه، چرګ، یا 1/2 پیاله وچه دال، پخه شوي)
12 سلائیډر بنز ټول غنم (که اړتیا وي د ګلوټین څخه پاک انتخاب وکاروئ)

لارښوونه:

د روميانو ساس، شات (یا نسواري شکر)، د لیمو جوس، سرسري، پاپریکا، مالګه او مرچ مخلوط سره ساس چمتو کړئ. یوې خواته شوی. لوی کڅوړه په لوړه کچه ګرمه کړئ او غوړ اضافه کړئ. سبزیجات اضافه کړئ او د 2-3 دقیقو لپاره پخلی کړئ. غوښه اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې لږ نسواري وي. د وچونکي سلاپي جو لپاره، یو څه مایع لرې کړئ. په نسواري غوښې او سبزیجاتو کې ساس اضافه کړئ. په لوړه کچه وخورئ ترڅو ساس ضخامت شي. د تودوخې څخه لرې کړئ کله چې تاسو مطلوب "تسلیت" ته ورسیږئ.

د ماشوم د خوړو اختیار:

ځکه چې سبزیجات د دې ترکیب په پخولو سره مخلوط شوي او نرم شوي دي د ماشوم لپاره خورا ښه خواړه جوړوي، او ځمکني غوښه د نوي خواړو لپاره د غوښې هڅه کولو لپاره غوره لاره ده. که ستاسو ماشوم لاهم نرم جوړښت ته اړتیا لري، یو څو چمچونه واخلئ او یو څه په کوچني خوراکي پروسیسر یا بلینڈر کې مخلوط کړئ. د یو کال څخه کم عمر ماشومانو لپاره د شاتو پر ځای 1 چمچ نسواري شکر وکاروئ.

د تغذيې د

ډاکټر یم پروجیکټ سلوپی جو سلیډرز