دا ترکیب د eatFresh.org لخوا چمتو شوی

خام زچیني ربنونه د Parmesan سره

دا سپن په پاستا کې هڅه وکړئ او پرځای یې زچیني ربین وکاروئ. ډیر فایبر او په ویټامین A او C کې لوړ ، دا ډوډۍ د ټولې کورنۍ لپاره عالي ده.

د پخلي وخت: 25

ټول وخت: 25

کورس: خواږه خواش

خدمتونه: پیاله (پیاله)

کلینیکونه: 168کالی

د زچیني ډډ پای لرې کړئ.
د مینډولین، سبزیجاتو د پوستکي، یا تیز چاقو په کارولو سره، د 1/8 انچه پټه په اوږدوالي سره پرې کړئ او په هغې یې وخورئ یا ناشونی کړئ.
د لارښود په توګه د دې اوږد، سپینې ښکاره شوي شکل په کارولو سره، د زچیني څخه ډیر پتلي ټوټې ټوټې کولو ته دوام ورکړئ او په نرمۍ سره په یوه تخته کې په یوه طبقه کې ځای پرځای کړئ. کله چې تاسو د هر زچیني پای ته ورسیږئ، بیا وروستی شنه ټوټه د بل کارونې لپاره وساتئ.
د 2 چمچ مالګه په مساوي ډول د پټو په اوږدو کې وویشئ او د شاوخوا 10 دقیقو لپاره یې پریږدئ. زچیني به نرم شي.
د پخلنځي تولیه سره بلټ کړئ.
د خدمت کولو پلیټ کې د یوې پټې څخه پرته نور ټول په قطارونو کې تنظیم کړئ، په اوبدل شوي جوړښت کې، یا د ګلاب د بوټو په څیر مات شوي.
د زیتون غوړ د زچیني په اوږدو کې واچوئ. د مرچ سره پورته. پاتې پټه د مالګې لپاره وخورئ. که دوی ډیرې مالګې ته اړتیا ولري، پاتې مالګه وویشئ.
د بیسل د پتلو پټو سره سجا کړئ.

د خدمت اندازه: ¾ کپ
ټول کالوري: 168

ټول غوړ: 14.5 ګرامه

سنتر شوي غوړ: 4 ګرامه

کاربوهایډریټ: 3.8 g

پروټین: 6.7 g

فایبر: 1.8 g

سوډیم: 1,993 ملی ګرامه