د Preheat سونګ د 350 ° F ته.
مڼې په نیمایي کې مینځل او پرې کړئ، په اوږدوالي سره. هر ډډونه لرې کړئ. د مڼې مرکزي برخه پرې کړئ چې تخمونه لري. پوستکی مه کوه.
مڼې پرې شوې خوا ته ځای په ځای کړئ. یو تیز چاقو وکاروئ چې مڼې په 1/8 انچو ټوټو کې پرې کړئ.
په یوه لوی کڅوړه کې، ټوټه شوې مڼې، ¼ پیاله نسواري شکر، 1 چمچ اوړه، دارچینی او جائفل، که چیرې کارول کیږي سره ګډ کړئ. ښه مخلوط کړئ.
د پخلی کولو ډش د غیر سټیک پخلی سپری سره سپری کړئ.
د مڼو مخلوط د پخلي کڅوړه کې واچوئ. په مساوي ډول خپور کړئ.
مکھن په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ، د تیز چاقو په کارولو سره. په یوه منځنۍ کڅوړه کې، پاتې نسواري شکر او اوړه، غوړ او مکھن سره یوځای کړئ. د لاسونو سره مخلوط کړئ تر څو ټوټه ټوټه شي.
د اوړو او اوړو مخلوط د مڼو په مخلوط باندې وویشئ. د 40 دقیقو لپاره د تنور په مینځنۍ ریک کې کیک کړئ یا تر هغه پورې چې پورته یې لږ نسواري یا بلبل وي.
د خدمت کولو دمخه د 15-20 دقیقو لپاره پریږدئ.
