دا ترکیب د میساچوسټس WIC لخوا چمتو شوي ترکیب څخه تطبیق شوی
خدمتونه: 12
د جدي
- 2 کپ (یا 12 اوز) تازه یا منجمد شوي بروکولي
- 3 هګۍ
- 1/4 پیاله لږ پیاز
- 1/3 پیاله ټوټه شوی شیډر پنیر
- 2/3 پیاله د وريجو غوښه
- 2 tbsp وچ parsley یا rosemary
- 1 ټیټ د لشکر پاؤر
- 1/2 ټیټ مالګه
- 1/2 ټیټ تور مرچ
لارښوونه:
- تنور تر 400 درجو پورې ګرم کړئ. په نرمۍ سره د پخلی کولو شیټ او د مفین ټین د غیر سټیک پخلی سپری سره سپری کړئ.
- بروکولي ټوټې ټوټې کړئ. بروکولي د بیکینګ شیټ کې اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې وخورئ چې بروکولي نرم وي (د خام بروکولي لپاره شاوخوا 15 دقیقې او د منجمد بروکولي لپاره 25 دقیقې). تاسو باید وکولی شئ په اسانۍ سره د بروکولي له لارې فورک وخورئ.
- یوځل چې پخه شي، بروکولي په کوچنیو ټوټو کې پرې کړئ، د وړو نخود په اندازه.
- بروکولي د پاتې اجزاو سره مخلوط کړئ.
- د بروکولي مخلوط د مفین ټین کې واچوئ، هر ټین شاوخوا نیمایي ډک کړئ. مخلوط د چمچ سره فشار کړئ ترڅو دا کمپیک کړئ.
- تر 18-24 دقیقو پورې طلایی نسواري او کرکري پخه کړئ.
- له تنور څخه لرې کړئ او د خدمت کولو دمخه یو څه یخ کړئ.
یاداښتونه
- د ټوټې شوي پنیر مختلف ډولونه هڅه وکړئ.
- د لږ مسالې لپاره د سور مرچ فلیکس اضافه کړئ.
- که تاسو ټول غنم ونه مومئ د ساده ډوډۍ ټوټې وکاروئ.
- که تاسو د مفین ټین نلرئ، مخلوط په کوچنیو بالونو کې واچوئ او د پخلی کولو لپاره د بیکینګ شیټ کې لیکئ.
