د وربشو دال سوپ

دا ترکیب د دې لخوا چمتو شوی FoodHero.org

د وربشو دال سوپ

4.10 له 11 د رايو په
د چاپ یادښت پن ترکیب
د چمتو کولو وخت 10 دقیقې
کوک وخت 1 ساعت 30 دقیقې
ټول وخت 1 ساعت 40 دقیقې
خدمتونه: 10 کپ
کورس: مینز او اړخونه
د جدي Method یاداښتونه

د جدي
  

  • 1 tbsp د تیلو
  • 1 لونګ مرچ ، کټ شوی یا 1/4 چمچ د لہسن پوډر
  • 1 پیاله غوړ شوی پیاز
  • 1 پیاله ټوټې شوې گاجر
  • 1 پیاله ټوټه شوی اجماع
  • 1 کولی شي (15 oz.) پخه شوي، کټ شوي روميان
  • 3 کپ د چرګانو یا سبزیجاتو ورش، یا اوبه
  • 3 کپ د اوبو د
  • 1 پیاله وچه دال
  • 2/3 پیاله وربشو
  • 1/2 ټیټ وچ وچې
  • 1 ټیټ خړ او اګانګو
  • 1 ټیټ وچ وچ
  • مالګه او مرچ د چک لپاره

Method
 

  1. په لوی سوپ پین کې غوړ په متوسط ​​​​لوړه تودوخه کې ګرم کړئ. هوږه او پیاز تر هغه پورې پخوي تر څو چې زرغون نسواري وي، شاوخوا 1 یا 2 دقیقې.
  2. پاتې اجزا اضافه کړئ او جوش ته یې راوړئ. تودوخه ټیټه کړئ ترڅو مخلوط په نرمۍ سره وي. په پین ​​​​کې یو پوښ کیږدئ.
  3. تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې وربشې او دال نرمه وي، د 1 څخه تر 1/1 ساعتونو پورې.
  4. په سوپ کڅوړه کې ګرم خدمت وکړئ.
  5. په 2 ساعتونو کې پاتې پاتې شوي یخچال کړئ.

یاداښتونه

  • بویلون کولی شي کین شي یا د بویلون په کارولو سره جوړ شي. د هر پیالې شوروا لپاره 1 پیاله خورا ګرمې اوبه او 1 چمچ یا 1 کیوب بویلون وکاروئ
  • هر هغه تازه، منجمد یا کین شوي سبزیجات وکاروئ چې تاسو یې په لاس کې لرئ.

دا ترکیب مو هڅه کړې؟

راځئ چې پوه دا څنګه وه!