Name: تورې سترګې نخود او اوکرا
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 tablespoons د سبزیجاتو غوړي; 1 پیاز پیاز; 11/2 چمچ لہسن; 3 کپ اوکرا; 2 کپ جوار; 2 کپ د تور سترګو نخود; 2 تازه; 1 پیاله شنه پیاز; 10 چیری روميان; د 1 کڅوړه مالګه; 1 چمچ تور مرچ

دا ترکیب د eatFresh.org لخوا چمتو شوی

تورې سترګې نخود او اوکرا

دا ډوډۍ به ستاسو د رژیم بدلولو او ستاسو د پخلي ذخیره پراخه کولو عالي لاره وي.

پن ترکیب

د چمتو کولو وخت: 20

د پخلي وخت: 30

ټول وخت: 50

کورس: اصلي خواړه

خدمتونه: کپ

کلینیکونه: 200کالی

د جدي

2 تڼۍ نباتی غوړی
1 پیاله پیاز
11/2 تڼۍ ووږه
3 کپ اوکرا
2 کپ جوار
2 کپ د سترګو نخود
2 تازه
1 پیاله شنه پیاز
10 ګیلاس رومي
1 خواږه مالګه
1 خواږه تور مرچ

لارښوونه:

په یوه کڅوړه کې، د سبزیجاتو غوړ په منځنۍ تودوخه ګرم کړئ. پیاز او لہسن اضافه کړئ بیا تر نرم، شاوخوا 5 دقیقو پورې پخلی کړئ.
اوکرا، جوار، د تور سترګو نخود، او مرچ شامل کړئ بیا تر هغه پورې پخلی کړئ چې د تور سترګو نخود نرم وي، شاوخوا 20 دقیقې.
شنه پیاز او چیری روميان اضافه کړئ، بیا د 5 دقیقو اضافي پخلی کړئ. مالګه او مرچ مخلوط کړئ.

یاداښتونه

د خدمت کولو اندازه: 1 کپ
ټول کالوري: 200

ټول غوړ: 6 ګرامه

سنتر شوي غوړ: 1 ګرامه

کاربوهایډریټ: 32 g

پروټین: 9 g

فایبر: 7 g

سوډیم: 400 ملی ګرامه

د تغذيې د