دا ترکیب د مهربانۍ له مخې ګلباني پنیر
د جدي
- 16 اوز. موزاریلا ډک شوی
- 1 د صندوق قلم
- 4 چمچ. د زیتون غوړ
- 2 غوړ شوي سور مرچ ډک شوی
- 3 کپ ماشوم اروګولا
- 1/2 ليمو جوس وخورئ
- 4 د ریحان پاڼې، د کشمالي پاڼې
- مالګه او مرچ خوند ورکول
لارښوونه:
- د اوبو لوی کڅوړه جوش ته راوړئ.
- اوبه د مالګې سره وخورئ او پاستا 1 دقیقې د اړتیا وړ پخلی کولو وخت لاندې پخ کړئ.
- وچ کړئ او د 1 tbsp سره وخورئ. د زیتون غوړ، د شیټ ټری کې ځای پرځای کړئ ترڅو یخ شي.
- یوځل په لوی کڅوړه کې یخ کړئ او ټول پاتې اجزا اضافه کړئ.
- د یوځای کولو لپاره ټاس کړئ.
- اجازه راکړئ د 30 دقیقو لپاره آرام کړئ ترڅو خوندونه ګډ شي.