دا ترکیب له خوا چمتو شوی و ماساچوسټس WIC
خدمتونه: 4 2 پف سرونگ
د جدي
- 1 پیاله کچالو، پخه شوي او مات شوي
- 2 tbsp ساده مستې یا کم غوړ شیدې
- 1/2 ټیټ د لشکر پاؤر
- 4 هګۍ
- 1/2 پیاله ټوټه شوی شیډر پنیر
- 1 منځني روميان، کټ شوي
- 1 شنه پیاز، ټوټه شوی اختیاري
- لوټ مالګه
- لوټ تور مرچ
- د پخلی سپری
لارښوونه:
- تنور تر ۴۰۰ درجې فارنهایټ پورې ګرم کړئ او ۸ کپ د مفین ټین غوړ کړئ.
- پخه شوي کچالو د مستو یا شیدو او د لہسن پوډر سره مخلوط کړئ.
- د هر پیالې په اړخ او ښکته برخه کې شاوخوا 2 چمچه میش شوي کچالو فشار ورکړئ.
- د کچالو په سر کې، د کټ شوي روميانو څو ټوټې اضافه کړئ.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، هګۍ مات کړئ او د یو چټ مالګې او مرچ سره فصل کړئ.
- د هګیو مخلوط د کچالو په سر کې په کپ کې واچوئ.
- په مساوي ډول د پنیر سره وویشئ او شاوخوا 12 دقیقو لپاره یې پخه کړئ.
- د ټوټې شوي شنه پیاز سره ګرم خدمت وکړئ؛ تر 3 ورځو پورې یخچال کړئ؛ یا تر 2 میاشتو پورې یخ کړئ
یاداښتونه
- کټ شوی پالک اضافه کړئ
- نور پاتې پاخه شوي سبزیجات اضافه کړئ لکه گاجر، شنه لوبیا، اسپرګوس، یا اسکواش
- تازه بوټي اضافه کړئ لکه ډیل، اوریګانو، او پارسلي
- د ټوټې شوي پنیر مختلف ډولونه هڅه وکړئ
- د لږ مسالې لپاره د سور مرچ فلیکس اضافه کړئ
