دا ترکیب د کیلوګ صحي پیل لخوا چمتو شوی
خدمتونه: 6
د جدي
- 2 تڼۍ کریمی مونګ کوچ
- 1/4 پیاله شيدې
- 1 ټوپونه سویا ساس
- 1/2 خواږه ځمکني انډر
- 1 کلو ووږه مینځل شوی
- 1 / 8 ته 1 / 4 ته خواږه سور شوي مرچ
- 1 پوند د چرګانو ډرمیټ
- 2 کپ وریجې او جوار مربع غلې دانې
- د پخلی سپری
- د سویا ډیپینګ ساس پیرودل اختیاري
لارښوونه:
- د مونګ مکھن په یوه کوچنۍ کڅوړه کې واچوئ؛ په تدریجي ډول په شیدو، سویا ساس، زنجبیل، هوږه، او ټوخه سور مرچ وویشئ. د چرګانو ډرمیټ د مونګ مکھن په مخلوط کې ډوب کړئ، بیا د حبوباتو سره پوښ کړئ. په 17 x 11 x 1 انچ بیکینګ شیټ کې ځای په ځای کړئ چې د ورق سره پوښل شوي او د پخلي سپری سره پوښل شوي. چرګ په آزاده توګه د پخلی کولو سپری سره کوټ کړئ.
- په 400ºF کې شاوخوا 25 دقیقې یا تر طلایی او کرکري پورې پخه کړئ. د خواړو خوندیتوب لپاره، د چرګانو داخلي تودوخه باید لږترلږه 165ºF وي. د سویا ډپ کولو ساس سره خدمت وکړئ (که وغواړئ).