دا ترکیب د کنیکټیکټ د عامې روغتیا WIC او SNAP-Ed څانګې لخوا چمتو شوی

خدمتونه: 6
د جدي
- 4 کچالو د پوستکي سره (کټ شوي (WIC تصویب شوی)
- 1 پوند گاجر (شاوخوا 6-8 گاجر، ټوټه شوې) (WIC تصویب شوی)
- 1 پیاز (لوی، څلورمه برخه) (WIC تصویب شوی)
- 1 چرګ (خام، ټوټې ټوټې شوي، پوستکي لیرې شوي)
- 1/2 پیاله د اوبو د
- 1 ټیټ وچ تییم یا ستاسو د خوښې کوم بل وچ بوټي
- 1/4 ټیټ مرچ (اختیاری)
لارښوونه:
- کچالو پاک کړئ. هر ډول خراب ځایونه لرې کړئ. پوستکی مه کوه. کچالو په ټوټو کې پرې کړئ.
- د تودوخې څخه تر 400 درجو پورې.
- کچالو، گاجر او پیاز په یو لوی ریشنگ پین کې ځای په ځای کړئ.
- د چرګانو ټوټې د سبزیجاتو په سر کې واچوئ.
- اوبه، تیم او مرچ مخلوط کړئ. په چرګانو او سبزیجاتو کې واچوئ.
- د پخلی کولو پرمهال یو یا دوه ځله د چرګانو جوس د چمچ جوس کړئ.
- په 400 درجو کې د یو ساعت یا ډیر لپاره پخه کړئ تر هغه چې نسواري او نرم شي.
یاداښتونه
- د بشپړ چرګ پرځای د چرګانو ټوټې کارول کیدی شي.
- کولی شي ځینې یا ټول گاجرونه د سلیري یا نورو ریښو سبزیجاتو سره بدل کړي.
- کولی شي تییم د نورو بوټو سره ځای په ځای کړي لکه بیسل، بابا، اوریګانو یا د چرګانو موسم.
- په هر خدمت کې یو پیاله سبزیجات شامل دي.
