د کنیکټیکټ ویک پروګرام

دا ترکیب د کنیکټیکټ د عامې روغتیا WIC او SNAP-Ed څانګې لخوا چمتو شوی

لوبیا او د وريجو Burritos

د سبزیجاتو بوریټس د زیستی سالسا سره
د چمتو کولو وخت: 10 دقیقې
د پخلي وخت: 15 دقیقې
ټول وخت: 25 دقیقې
کورس: مینز او اړخونه
خدمتونه: 6

د جدي

  • 2 کپ پخه شوې / جوش شوې کڅوړه یا فوري نسواري وريجې (WIC تصویب شوی)
  • 1 کوچنی پیاز (کټ شوی) (WIC تصویب شوی)
  • 2 کپ پخه شوي لوبیا یا یو 15 اونس. کولی شي (مینځل شوي، وچ شوي) (WIC تصویب شوی)
  • 8 د غنمو ټول ټالونه (6-8 انچه) (WIC تصویب شوی)
  • 1/2 پیاله Salsa
  • 2 غوږونه چیډر پنیر (ټیټ شوی) یا 1/2 پیاله ټوټه شوی پنیر (WIC تصویب شوی)

لارښوونه:

  • تنور تر 300 درجو پورې ګرم کړئ.
  • پیاز پاک کړئ، په کوچنیو ټوټو یې پرې کړئ.
  • د پخلی شوي (یا کنډ شوي) لوبیا څخه مایع وچ کړئ.
  • وریجې، کټ شوي پیاز او لوبیا په یوه کڅوړه کې مخلوط کړئ.
  • هر تورټیلا په فلیټ سطح کې واچوئ.
  • د وریجو او لوبیا مخلوط نیم کپ د هر تورټیلا په مینځ کې واچوئ.
  • د وریجو او لوبیا د ساتلو لپاره د تورټیلا اړخونه وخورئ.
  • هر ډک شوی تورټیلا (بوریټو) د بیکینګ پین کې واچوئ.
  • د 15 دقیقو لپاره پخه کړئ.
  • پداسې حال کې چې بوریټس پخیږي، د 2 اونس پنیر ټوټه ټوټه کړئ.
  • سالسا په پخه شوي بوریټو باندې واچوئ. پنیر اضافه کړئ.
  • بوریتوس ګرم خدمت وکړئ.

یاداښتونه

وچ لوبیا پخول (2 پیالې پخوي) د 1 کپ وچ لوبیا 5 پیالې اوبه د لوبیا د لندبل لپاره له لاندې لارو څخه یوه غوره کړئ: * ګرم سوک: ګرمه لمبه کول د کولمو ګاز کمولو کې مرسته کوي. د هر پیال وچ لوبیا لپاره، 5 پیالې ګرمې اوبه اضافه کړئ؛ جوش ته تودوخه ورکړئ او پریږدئ چې له 2 څخه تر 3 دقیقو پورې جوش شي. د تودوخې څخه لرې کړئ، پوښ کړئ او تر 4 ساعتونو پورې یې جلا کړئ. * ګړندی سوک: د وچو لوبیا لپاره، 5 پیالې ګرمې اوبه اضافه کړئ؛ جوش ته تودوخه ورکړئ او پریږدئ چې له 2 څخه تر 3 دقیقو پورې جوش شي. د تودوخې څخه لرې کړئ، پوښ کړئ او لږترلږه یو ساعت لپاره یې جلا کړئ. * د شپې لندبل: د هر پیال وچ لوبیا لپاره، 5 پیالې سړې اوبه اضافه کړئ او پریږدئ چې د شپې یا لږ تر لږه 8 ساعته یخ کړئ. Cook: لندبل اوبه وچ کړئ او لوبیا وینځئ. لوبیا د تازه اوبو سره پوښ ​​​​کړئ. د 1/2 څخه تر XNUMX ساعتونو پورې د نرمیدو پورې وخورئ. ترکیب له http://www.whatscooking.fns.usda.gov/recipes/supplemental-nutrition-assistance-program-snap/bean-and-rice-burritos څخه جوړ شوی دا مواد د USDA د اضافي تغذیې مرستې پروګرام - SNAP لخوا تمویل شوي. SNAP د ټیټ عاید لرونکي خلکو سره مرسته کوي چې د غوره رژیم لپاره تغذیه لرونکي خواړه واخلي. د لا زیاتو معلوماتو د ترلاسه کولو لپاره په 1- (855) 626-6632 یا WWW.CT.gov/dss کې د CT د ټولنیزو خدماتو څانګې سره اړیکه ونیسئ. USDA د هیڅ محصول، خدماتو، یا سازمانونو ملاتړ نه کوي. د سینټ جوزف پوهنتون سره په ملګرتیا کې د عامې روغتیا ریاست لخوا چمتو شوی. دا اداره د مساوي فرصت برابرونکي ده.
JPMA, Inc.