د جدي
Method
- ۱. د زیتون غوړ په یوه لوی لوښي کې په منځنۍ تودوخه ګرم کړئ. پیاز او شات اضافه کړئ او تر نرمیدو پورې، شاوخوا ۱۰ دقیقې پخه کړئ.
- سټاک، بروکولي، کدو او وچ تیم اضافه کړئ.
- جوش ته راوړئ، تودوخه ټیټه کړئ او د 15 دقیقو لپاره یا تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې سبزیجات نرم شي.
- مستې ور واچوئ.
- په ۲-۳ جلا جلا کڅوړو کې، سوپ په بلینډر یا د خوړو پروسسر کې تر هغه وخته پورې پاک کړئ چې نرم او کریمي وي.
- خالص شوی سوپ بیرته لوښي ته واچوئ او بیا یې ګرم کړئ.
- د خدمت کولو لپاره، په ګرمو کاسو کې یې واچوئ او په سر یې د ریحان او پارمیسن پنیر واچوئ، که وغواړئ،