د جدي
Method
- تنور تر ۳۷۵ درجو فارنهایټ پورې ګرم کړئ. کیوب شوې ډوډۍ په یوه منځنۍ کاسه کې واچوئ.
- د کیلې نیمایي برخه په کوچنیو ټوټو وویشئ. د کټ شویو اخروټانو او میده شوي زغر تخم سره یې په کاسه کې اضافه کړئ.
- د سویا شیدې، ورېښمین توفو، وینیلا، دارچینی، خواږه او پاتې نیم کیله په بلینډر کې واچوئ او د څو ثانیو لپاره په ټیټ سرعت سره مخلوط کړئ. کله چې اجزا سره ګډ شي او توفو نرم شي نو ودریږئ. (پام وکړئ چې ډیر مخلوط نه کړئ - تاسو نه غواړئ چې مایع ډیر نری وي.)
- ۴. مخلوط په کاسه کې واچوئ او ښه سره ګډ کړئ، ترڅو ډوډۍ په بشپړه توګه د مایع سره پوښل شي.
- مخلوط په یوه کوچني بیکینګ ډش کې واچوئ چې د نان سټیک پخلي سپرې سره پوښل شوی وي.
- په تنور کې په منځنۍ ریک کې د 30 دقیقو لپاره پخه کړئ. له تنور څخه وباسئ او د خدمت کولو دمخه یې د څو دقیقو لپاره یخ پریږدئ.