د جنوب لویدیځ کوینوا کڅوړه
یو سپک خو ډک سویل لویدیځ غلې دانې کاسه چې ستاسو د غرمې ډوډۍ ته یو څه اضافي خوند ورکوي.
د جدي
Method
- په یوه ساسپین کې، کوینوا او سویا شیدې اضافه کړئ. جوش ته یې راوړئ.
- منځنۍ - ټیټې تودوخې ته راټیټ کړئ، پوښ کړئ او د 10-12 دقیقو لپاره پخه کړئ تر هغه چې د سویا شیدې جذب شي. له تودوخې څخه لرې کړئ.
- په کوینوا کې تور لوبیا، پیاز او رومي بانجان اضافه کړئ.
- د زیتون غوړ، دانه، زیره او د لیمو جوس سره ګډ کړئ، په ښه توګه سره ګډ کړئ.
- خوند ته مالګه او مرچ اضافه کړئ.
- ګرم یې وخورئ یا په یخچال کې وساتئ او سړه یې وخورئ.