
تندوري چرګ
خپل راتلونکي باربیکیو ته د کریمي مستو مرینډ سره یو څه خوند اضافه کړئ.
د جدي
Method
- ۱. په یوه کاسه کې، مستې د ټولو مصالحو سره یوځای کړئ. چرګ ور اضافه کړئ او په پوښ کې یې واچوئ. پوښ کړئ او لږ تر لږه د یو ساعت لپاره یې په یخچال کې وساتئ.
- د ۵-۱۰ دقیقو لپاره په لږ غوړي ګرل یا برائلر پین کې واچوئ. د چرګانو ټوټې په ګرم شوي ګرل یا برائلر پین کې واچوئ.
- چرګ په هره خوا کې ۸-۱۰ دقیقې پخه کړئ، کله ناکله یې جوس هم وخورئ. چرګ د یاسمین وریجو سره چې د شین چای سره شیندل شوي وي، وخورئ.