دا ترکیب د مهربانۍ له مخې د پخلي مسایل
خدمتونه: 8
د جدي
- 3 متوسط ناک
- 2 منځنۍ مlesې
- 1 پیاله بې تخم انګور
- 1 پیاله انګور
- 1 خواږه د ځمکې غاښونه
- ¼ خواږه ځمکني جوme
- 1¼ کپ د مڼو جوس یا سایډر
- ¼ پیاله د اوبو د
- 2 چمچونه کوره
لارښوونه:
- ناک، مڼې او انګورو پرېمینځئ. میوه مه پوستکی.
- د ناک او مڼو څخه کور لرې کړئ. میوه په 1 انچه ټوټو کې پرې کړئ.
- په یوه متوسطه کڅوړه کې، ناک، مڼې، انګور، ممیز، دارچینی، او جائټ اضافه کړئ.
- په کڅوړه کې د مڼو جوس او اوبه اضافه کړئ ترڅو میوه په سختۍ سره پټه کړي.
- میوه او جوس په جوش کې راوړئ. تودوخه کمه کړئ او د 10-15 دقیقو لپاره یې وخورئ. د تودوخې څخه لرې کړئ.
- په یخچال کې، میوه په یوه کوچنۍ کڅوړه کې فشار کړئ، مایع ذخیره کړئ.
- کڅوړه ته مایع بیرته راوباسئ. د جوارو نشایسته اضافه کړئ. په ټیټه تودوخه کې پخه کړئ ترڅو یو څه ژور شي. له یخنۍ څخه لرې کړئ او پریږدئ چې یخ شي.
- د جوس د جوس مخلوط په میوه واچوئ او ګډ کړئ. یخ او سمدلاسه خدمت وکړئ. یا، تر 1 اونۍ پورې په هوا کې تړل شوي کانټینر کې ذخیره کړئ.
یاداښتونه
هر ډول مڼې او ناکونه چې تاسو یې غواړئ وکاروئ.
د تیاره او طلایی ممیزو ، وچو کرینبیری ، یا وچ چیری ترکیب هڅه وکړئ.
یوازې یا د پخې شوې غوښې یا کب په سر کې ، د ټیټ غوړ لرونکي ساده مستې څخه خوند واخلئ ، یا د غوړیو یا توسټ څخه.
د زړه پورې او صحي ډوډۍ لپاره، د ټول غنمو پینکیک سره خدمت وکړئ. د لږ غوړ لرونکي ساده یا وینیلا مستې یوه ګولۍ اضافه کړئ.
د تیاره او طلایی ممیزو ، وچو کرینبیری ، یا وچ چیری ترکیب هڅه وکړئ.
یوازې یا د پخې شوې غوښې یا کب په سر کې ، د ټیټ غوړ لرونکي ساده مستې څخه خوند واخلئ ، یا د غوړیو یا توسټ څخه.
د زړه پورې او صحي ډوډۍ لپاره، د ټول غنمو پینکیک سره خدمت وکړئ. د لږ غوړ لرونکي ساده یا وینیلا مستې یوه ګولۍ اضافه کړئ.