دا ترکیب د دې لخوا چمتو شوی eatFresh.org
خدمتونه: 8
د جدي
- 3 کپ پخه شوي دال یا لوبیا
- 1 پیاله مرچ یا نور سبزیجات، ښه کټ شوي
- 1 lb د ځمکی لاندی غوښی یا نوری غوښه
- 1 هګۍ اختیاري
- 1/2 ټیټ مالګه
- 1 ټیټ تور مرچ
- 8 ټول د غنمو هیمبرګر بنس
لارښوونه:
- دال دال په عمدي توګه د ټوخي سره وویشئ.
- دال، سبزیجات او غوښه په یوه لوی کڅوړه کې د خپلو لاسونو سره مخلوط کړئ. که تاسو برګر گرل کوئ، یوه هګۍ اضافه کړئ ترڅو د ټوټې کیدو څخه یې وساتئ.
- په مخلوط کې مالګه او مرچ اضافه کړئ. په 8 پیټیو کې جوړ کړئ.
- پیټیز یا په باربیکیو یا د چت په تودوخه کې په متوسط لوړه تودوخه کې پخې کړئ. په یو اړخ کې تور نسواري پورې وخورئ، بیا یې وخورئ او په بل اړخ کې ورته وکړئ.
- د خپل غوره مصالحو او تازه سبزیجاتو لکه لیټیو، روميانو، او پیازو ټوټې سره په پخه شوي بنونو کې خدمت وکړئ
یاداښتونه
- تاسو کولی شئ د دې برګر پیټیو جوړولو لپاره نږدې هر ډول سبزیج وکاروئ، پرته له لیټیو او نورو شنه. که تاسو یو سخت سبزیج غوره کړئ لکه کچالو، اسکواش، یا بینګی، نو تاسو به یې لومړی پخلی کړئ.
- ډاډ ترلاسه کړئ چې سبزیجات یا د پیل کولو لپاره کوچني وي (لکه جوار یا نخود) یا ښه کټ شوي ترڅو په مساوي ډول پخلی شي.
- که تاسو په یو وخت کې ټول برګر ونه خورئ، خام پیټی په پلاستيک کې وتړئ. د څو ورځو لپاره یخچال کړئ یا تر 2 اونیو پورې یخ کړئ.
ټول کالوري: 365 ټول غوړ: 7 g سنتر شوي غوړ: 2 g کاربوهایډریټ: 49 g پروټین: 27 g فایبر: 6 g سوډیم: 451 mg