ITCA WIC

د اریزونا لوبیا سلاد

5 د 1 رایې څخه
ټیپري، پنټو لوبیا او تازه، خړ سبزیجات (لکه بیل مرچ او نوپلس) په زیاته اندازه فایبر لري. د فایبر لرونکي خواړه خوړل د زړه ناروغۍ مخنیوي او د وینې شکر کنټرول کې مرسته کوي. دودیز خواړه ستاسو د زړه لپاره خورا صحي دي او کولی شي د شکر ناروغۍ خطر کم کړي
خدمتونه: 6

د جدي
  

  • 3 کپ پخلی شوی تیپری لوبیا
  • 3 کپ پخلی شوی یا 1 15oz کولی شي پنټو لوبیا
  • 1 پیاله منجمد جوار
  • 1 4oz کولی شي شین چای کټ کړي (نه وچ شوي)
  • 1 بیل مرچ هر رنګ یا د رنګونو مخلوط
  • 1/2 کوچنی سور پیاز په لنډه توګه کټ
  • 1/2 جالپینو مرچ - اختیاري تخم شوی، ښه کټ شوی
  • 1/2 ډډ پلنټرو په لنډه توګه کټ
  • تکمیلی
  • 1/4 پیاله د وريجو انګورو یا سپین سرکه
  • 1 ½ tbsp د نیبو جوس د 1/2 په شاوخوا کې یو لیمو نچوړل شوی، یا ډیر د خوند لپاره
  • 1-2 د لہسن لونګ مینځل شوی
  • 3/4 ټیټ خړ او اګانګو
  • 1/4 ټیټ مالګه

Method
 

  1. ټول اجزاء راټول کړئ.
  2. وریجې (یا سپین) سرکه، د لیمو جوس، کیچ شوی لہسن، اوریګانو او مالګه سره یوځای کړئ، یو طرف ته واچوئ.
  3. ټیپري لوبیا، پنټو لوبیا، جوار، شنه مرچ، بیل مرچ، سور پیاز، جالپینو مرچ (اختیاري) او پینټو په یوه لوی کڅوړه کې مخلوط کړئ.
  4. په مخلوط باندې جامې واچوئ؛ کوټ ته وغورځول
  5. لږ تر لږه دوه ساعته خدمت وکړئ یا پوښ کړئ او یخ کړئ (د خدمت کولو دمخه وخورئ).

یاداښتونه

تازه نوپل شامل کړئ
ایوکاډو اضافه کړئ او د ډیپ په توګه وکاروئ
1/2 کپ سلاد په ټول غنمو کې واچوئ یا
جوار تورټیلا او د ټوټې شوي پنیر سره پورته کړئ

دا ترکیب مو هڅه کړې؟

راځئ چې پوه دا څنګه وه!