دا ترکیب د دې لخوا چمتو شوی foodhero.org

د دال کانفټي سلاد

د چمتو کولو وخت: 15 دقیقې
د پخلي وخت: 20 دقیقې
ټول وخت: 35 دقیقې
کورس: مینز او اړخونه
خدمتونه: 4 کپ

د جدي

  • 1/2 پیاله وچه دال
  • 1 1 / 2 کپ د اوبو د
  • 1/4 ټیټ مالګه
  • 1 پیاله پخه شوي وريجې
  • 1/2 پیاله کم غوړ ایټالوی جامې
  • 1/2 پیاله روميان، تخم شوي او کټ شوي
  • 1/5 پیاله شنه مرچ، تخم شوي او کټ شوي شاوخوا 1/2 یو کوچنی مرچ
  • 3 tbsp غوړ شوی پیاز
  • 2 tbsp کټ شوی سیلری
  • 6 ټوټې شوي پیمینټو ډک شنه زیتون
  • 2 ټیټ کټ شوی تازه پارسلی اختیاري

لارښوونه:

  • دال ومینځئ او وچ کړئ. په ساسپین کې واچوئ، اوبه او مالګه اضافه کړئ
  • جوش ته راوړئ، تودوخه کمه کړئ او یخ کړئ، شاوخوا 20 دقیقې پوښئ. ډیر پخلی مه کوئ. دال دال باید نرم وي او د پوستکي سره سم وي. سمدلاسه وچ کړئ.
  • دال د پخلي وریجو سره یوځای کړئ، په مخلوط باندې پوښ ​​کړئ او تر یخولو پورې یخچال کړئ.
  • پاتې اجزا اضافه کړئ، پرته له پارسلي، ښه مخلوط کړئ.
  • د خدمت کولو دمخه د پارسلي سره ګارنش کړئ (اختیاري).
  • په 2 ساعتونو کې پاتې پاتې شوي یخچال کړئ.

یاداښتونه