دا ترکیب د دې لخوا چمتو شوی foodhero.org

د دال کانفټي سلاد

4 له 6 د رايو په
د چمتو کولو وخت 15 دقیقې
کوک وخت 20 دقیقې
ټول وخت 35 دقیقې
خدمتونه: 4 کپ
کورس: مینز او اړخونه

د جدي
  

  • 1/2 پیاله وچه دال
  • 1 1 / 2 کپ د اوبو د
  • 1/4 ټیټ مالګه
  • 1 پیاله پخه شوي وريجې
  • 1/2 پیاله کم غوړ ایټالوی جامې
  • 1/2 پیاله روميان، تخم شوي او کټ شوي
  • 1/5 پیاله شنه مرچ، تخم شوي او کټ شوي شاوخوا 1/2 یو کوچنی مرچ
  • 3 tbsp غوړ شوی پیاز
  • 2 tbsp کټ شوی سیلری
  • 6 ټوټې شوي پیمینټو ډک شنه زیتون
  • 2 ټیټ کټ شوی تازه پارسلی اختیاري

Method
 

  1. دال ومینځئ او وچ کړئ. په ساسپین کې واچوئ، اوبه او مالګه اضافه کړئ
  2. جوش ته راوړئ، تودوخه کمه کړئ او یخ کړئ، شاوخوا 20 دقیقې پوښئ. ډیر پخلی مه کوئ. دال دال باید نرم وي او د پوستکي سره سم وي. سمدلاسه وچ کړئ.
  3. دال د پخلي وریجو سره یوځای کړئ، په مخلوط باندې پوښ ​​کړئ او تر یخولو پورې یخچال کړئ.
  4. پاتې اجزا اضافه کړئ، پرته له پارسلي، ښه مخلوط کړئ.
  5. د خدمت کولو دمخه د پارسلي سره ګارنش کړئ (اختیاري).
  6. په 2 ساعتونو کې پاتې پاتې شوي یخچال کړئ.

یاداښتونه

دا ترکیب مو هڅه کړې؟

راځئ چې پوه دا څنګه وه!