د مکسیکو نسواري وریجو سلاد
دا ترکیب له خوا چمتو شوی و ماساچوسټس WIC او د چوپ چوپ مجلې څخه تطبیق شوی.
- 1/2 پیاله پخه شوې نسواري وريجې
- 1 15oz کولی شي جوار مینځل شوی او وچ شوی
- 1 15oz کولی شي لوبیا لوبیا مینځل شوی او وچ شوی
- 1 سور غوټی مرچ تخم شوی او کټ
- 1/2 ډوډۍ شنه پیاز کم شوی
- 2 tbsp د زیتون غوړ
- د 1 لیمو جوس
- 1 tbsp زيره
- 1 کلو ووږه په لنډه توګه کټ
- 3 tbsp تازه ګلخانه کټ
- 1/4 پیاله د کیسو فریسکو یا ټوټه شوې ټوټه mozzarella پنیر
د بسته بندۍ لارښوونو سره سم نسواري وريجې چمتو کړئ.
د جوارو کڅوړه پرانیزئ، په ټینر کې واچوئ، ښه وینځئ او په لوی مخلوط کڅوړه کې واچوئ.
د پنټو لوبیا کین خلاص کړئ، په یو تنفس کې واچوئ، ښه وینځئ او د مخلوط کڅوړه کې اضافه کړئ.
سور مرچ او شنه پیاز پرې کړئ او د مخلوط کڅوړه کې اضافه کړئ.
د مخلوط کڅوړه کې راتلونکی 6 اجزا (د زیتون غوړ د پنیر له لارې) اضافه کړئ او ښه وخورئ. سمدلاسه خدمت وکړئ یا تر 5 ورځو پورې یخچال کړئ.
- د لوبیا مختلف ډولونه وکاروئ
- پرځای یې تازه یا منجمد جوار وکاروئ
- اضافي مصالحې اضافه کړئ
- د وريجو تر څنګ نور حبوبات وکاروئ
- د انټری یا اړخ سلاد په توګه خدمت وکړئ
- په مایکروویو کې ګرم کړئ، پنیر اضافه کړئ او په بوریټو کې رول کړئ
- د ګرل شوي کب یا چرګ په سر کې خدمت وکړئ
- د سبزیجاتو ټیکو په توګه خدمت وکړئ
