دا ترکیب د eatFresh.org لخوا چمتو شوی
خدمتونه: 6 کپ
کلینیکونه: 110کالی
د جدي
- 6 منځنۍ گاجر
- 1/2 کوچني پیاز
- 1 لوی لیمو
- 3 تڼۍ کانولا تیلو
- 1 خواږه کري پوډر
- 1/2 خواږه مالګه
- 1/4 خواږه تور تور مرچ
- 1/4 پیاله تور یا طلایی ممیز
لارښوونه:
- گاجر او پیاز وینځئ او پاک کړئ.
- گاجر د ګرد سره ټوټه کړئ. پیاز پرې کړئ.
- لیمو ومینځئ او نیم یې پرې کړئ. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، جوس وخورئ. تخمونه پریږدئ.
- په منځنۍ کڅوړه کې، گاجر او پیاز سره ګډ کړئ.
- په دوهم کوچني کڅوړه کې، غوړ، د کري پوډر، مالګه، مرچ، او د لیمو جوس 2 چمچ سره یوځای کړئ. ښه مخلوط کړئ. اجازه راکړئ چې 5 دقیقې مرین کړئ.
- په گاجر او پیاز باندې د مایع مخلوط واچوئ. په ممیزو کې وخورئ. ښه مخلوط کړئ.
- د غوره خوند لپاره، خوندونو ته اجازه ورکړئ چې د خدمت کولو دمخه مخلوط شي. اجازه راکړئ 15 - 20 دقیقې وروسته له دې چې تاسو په 6 مرحله کې ساس کې مخلوط کړئ.
یاداښتونه
- د گاجر نیمایي برخه د ګرد شوي جیکاما یا مڼو سره بدل کړئ.
- د کب، پوچ شوي چرګ، یا پخه شوي یا جوش شوي چرګانو پښو لپاره د رنګین اړخ ډش په توګه خدمت وکړئ.
- په یوه سینڈوچ کې د لیرې ترکیې او تازه سبزیجاتو لکه ککریو سره پرت کړئ.
- د پیسو خوندي کولو لپاره دا ترکیب په نیمایي کې پرې کړئ.
د تغذيې د
کلینیکونه: 110کالی | کاربوهایډریټ: 12g | پروټین: 1g | غوښه: 7g | سینټریټ غوړ: 1g | سوډیم: 240mg | فایبر: 2g