دا ترکیب د مهربانۍ له مخې د پخلي مسایل®
خدمتونه: 8
د جدي
- 2 متوسط گاجرونه
- 1 کوچنی پیاز
- 2 د لہسن منځنۍ لونګۍ
- 2 د جوارو متوسط ډډونه
- 1 لوی غنم
- 1 منځنی ژیړ اسکواش
- 1 15 1/2 اونس کولی شي د پښتورګو لوبیا سره سور کړي
- 1 tbsp کانولا تیلو
- 1 ټیټ وچه بیسیل یا اوریګانو
- 1/2 ټیټ مالګه
- 1/2 ټیټ تور تور مرچ
- 2 14 1/2 اونس کین کم سوډیم چرګ یا د غوښې ورش
- 1 پیاله منجمد شنه خواږه نخود
- 1 پیاله ټول د غنمو پاستا لکه د واګون څرخونه، مکروني، یا پین
- 1/4 پیاله تازه اجماع اختیاري
لارښوونه:
- گاجر، پیاز، او د لہسن لونګ وخورئ. گاجر، پیاز، سلیری، روميان او اسکواش وینځئ.
- پیاز، سلیری او روميان پرې کړئ. هوږه وخورئ.
- گاجر او اسکواش په نیمه اوږدوالی کې پرې کړئ. فلیټ اړخ ښکته ځای په ځای کړئ. په پتلو، نیمه سپوږمۍ ټوټو کې پرې کړئ.
- که چیرې کارول کیږي، پارسل وینځئ. د ډډونو څخه پاڼي راوباسئ. منس
- په یخچال کې، لوبیا وچ کړئ او وینځئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې په منځنۍ تودوخه کې، غوړ ګرم کړئ. گاجر، پیاز، لہسن او سلیری اضافه کړئ. تر یو څه نرمه پورې پخلی کړئ.
- وچ شوي بوټي، مالګه او مرچ اضافه کړئ. ستړی.
- بوره، اوبه، روميان، اسکواش، لوبيا او نخود اضافه کړئ. په لوړه تودوخه جوش ته راوړو.
- پاستا اضافه کړئ. تودوخه کمه کړئ او جوش کړئ. پخوي تر څو پاستا نرمه وي، شاوخوا 8-12 دقیقې.
- که اجماع وکاروئ ، د خدمت کولو دمخه سوپ ته واچوئ.
یاداښتونه
- هر هغه سبزیجات وکاروئ چې تاسو یې خوښوئ. د هغه سبزیجاتو لپاره چې تاسو یې کاروئ د اړتیا سره سم د پخلی کولو وخت تنظیم کړئ.
- هر ډول کین شوي یا پخلي لوبیا وکاروئ. تور لوبیا، چرګ، کینیلین لوبیا، یا لیما لوبیا هڅه وکړئ.
- هڅه وکړئ د اجماع پر ځای د تازه سیلانټرو یا بیسل څخه کار واخلئ.
- ترکیب دوه چنده کړئ. پاتې شونې د بلې شپې لپاره کنګل کړئ. یا، په انفرادي سرونګونو کې منجمد کړئ او د ګړندي ډوډۍ لپاره وباسئ.
