دا ترکیب د مهربانۍ له مخې د پخلي مسایل®
خدمتونه: 8 1 1/4 کپ خدمتونه
تجهیزات
- سر پوښ خلاسوؤنکی
- کولډر
- د قلمو تخته
- فورک
- لوی کڅوړه
- د اندازه کولو کپونه
- د اندازه کولو چمچونه
- منځنۍ کڅوړه
- د مخلوط کولو چمچ
- تیز چاقو
- د سبزیجاتو کښت
د جدي
- 4 لبنان ووږه
- 1 منځنۍ پیاز
- 2 متوسط گاجرونه
- 2 د جوارو متوسط ډډونه
- 1 منځنۍ م appleه
- 2 15-oz تور لوبیا، هیڅ مالګه نه اضافه کیږي
- 1 14 ½-oz کولی شي کرش شوي روميان، مالګه نه اضافه شي
- 1 چمچ کانولا تیلو
- 2 چمچونه د مرچ پاوډر
- 4 خواږه ځمکی جغرافیه
- 4 کپ د ټیټ سوډیم سبزیجاتو شوراب
- 1 8 ¾-oz د جوارو ټول جوار یا 1 پیاله غوړ شوي منجمد جوار کولی شي
- 1 خواږه مالګه
- 1/4 خواږه تور تور مرچ
- 1/3 پیاله تازه cilantro پا leavesي اختیاري
لارښوونه:
- هوږه ټوخه او ټوخه کړئ. پیاز پاک کړئ او پرې کړئ.
- گاجر، وریجې او مڼې پرېمینځئ. گاجر پاک او پرې کړئ. اجماع او مڼې پرې کړئ.
- که د کارولو په صورت کې، د مالش د مينځلو.
- د کولډر په کارولو سره تور لوبیا وینځئ او وچ کړئ. په یوه متوسطه کڅوړه کې، نیم تور لوبیا اضافه کړئ، پاتې نور د وروسته لپاره وساتئ. روميان په کڅوړه کې اضافه کړئ. د فورک سره یوځای میش کړئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې په منځنۍ تودوخه کې، غوړ ګرم کړئ. لہسن، پیاز، گاجر، او سلیری اضافه کړئ. پخوي، کله ناکله وخورئ، تر هغه چې پیاز نرم شي، شاوخوا 5 دقیقې. د مرچ پوډر او جیرا اضافه کړئ. د 1 دقیقو لپاره پخلی کړئ، وخورئ. کټ شوي مڼې، جوش شوي لوبیا او د روميانو مخلوط، پاتې لوبیا، ورش، او جوار اضافه کړئ. جوش ته راوړو. تودوخه کم کړئ او تر هغه وخته پورې وخورئ چې سبزیجات نرم وي، 10-15 دقیقې نور. مالګه او مرچ مخلوط کړئ. که کارول کیږي، اوس په سلینټرو کې وخورئ.
ویډیو
یاداښتونه
- پاتې سوپ تر 3 ورځو پورې په یخچال کې یا 1 میاشت په فریزر کې ساتل کیږي.
- که تاسو یو بلینڈر لرئ، په څلورم ګام کې د روميانو او لوبیا د پاکولو لپاره یې وکاروئ. دا به سوپ ته یو نرم احساس ورکړي.
