دا ترکیب د مهربانۍ له مخې د پخلي مسایل®
خدمتونه: 2
د جدي
- 1 کوچنی روميان
- 2 کپ تازه پالک
- 2 ټول غنم انګلیسي مفینونه
- 1 خواږه کانولا تیلو
- 2 لوی هګۍ
- چنه مالګه
- 1 کوچنی ایوکوډو اختیاري
لارښوونه:
- روميان په 4 ټوټو وویشئ او پرې کړئ. پالک وینځئ. که چیرې ایوکاډو وکاروئ ، نو پاک کړئ ، کندې لرې کړئ او همدا اوس ټوټه کړئ.
- هر مفین په نیمایي کې وویشئ. د مفین سرونه یو طرف ته تنظیم کړئ.
- په متوسط تودوخه کې په یو متوسط کچه کې، غوړ ګرم کړئ.
- په نرمۍ سره هګۍ په کڅوړه کې مات کړئ. پام وکړئ چې ژیړ مات نه کړئ. شاوخوا 1 دقیقې پخلی کړئ. هره هګۍ په احتیاط سره د ربړ سپتولا سره وغورځوئ. تر هغه وخته پورې پخوئ چې ژیړ یو څه ټینګ وي، شاوخوا 1-2 دقیقې. د هر مفین لاندې د پخلي هګۍ سره پورته کړئ.
- پالک د یو څاڅکي اوبو او یوه کاچوغه مالګه سره په سکالیټ کې اضافه کړئ. پوښ کړئ او تر وچیدو پورې پخلی کړئ، شاوخوا 3 دقیقې.
- هګۍ د روميانو او پالک سره پورته کړئ. که د ایوکاډو کاروئ، اوس د ایوکاډو ټوټې اضافه کړئ. د سینڈوچ جوړولو لپاره د مفین سرونو سره پوښ کړئ.
یاداښتونه
که وغواړئ، د غوړولو پر ځای هګۍ وخورئ.
