Name: د انار وریجې وریجې
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 د چمچو د تیلو غوړ; د ایکسینیم ایکسچینګ مینځل شوي لہسن; ¼ د چمچ سور مرچ فلیکس; 1 پونډ هډوکي (بې پوستکي د چرګانو سینه، په 1 انچ کیوبونو کې پرې شوی); 1 8.8-اونس فوري نسواري وريجې; 1 کوچنی پیاز (کټ شوی); 1 پیاله اناناس (منځ شوی، ټوټه شوی); 2 کپ منجمد نخود او گاجر مخلوط; 6 شنه پیاز (لږ ټوټه شوی); 2 هګۍ; ¼ کپ لږ سوډیم سویا ساس

دا ترکیب د اوکلاهوما WIC لخوا په زړه پوری دی

د انار وریجې وریجې

پن ترکیب

د چمتو کولو وخت: 10

د پخلي وخت: 20

ټول وخت: 30

کورس: مینز او اړخونه

خدمتونه:

د جدي

2 خواږه کنجد غوړي
1 ټوپونه مینه شوي لشین
¼ خواږه مرچ مرچونه
1 پوند بې بنسټه د پوستکي پرته د چرګانو سینه، په 1 انچ کیوبونو کې پرې کړئ
1 8.8-اونس فوري نسواري وريجې
1 کوچنی پیاز ډک شوی
1 پیاله انناس منجمد شوی، ټوټه شوی
2 کپ منجمد نخود او گاجر مخلوط
6 شنه پیاز کم شوی کم شوی
2 هګۍ
¼ پیاله کم سوډیم سویا ساس

لارښوونه:

په یوه کڅوړه یا لوی کڅوړه کې، د 1 چمچ د تیلو غوړ په منځنۍ تودوخه کې ګرم کړئ. د هوږې او سور مرچ فلیکس اضافه کړئ او د لرګیو چمچ یا اسپاتولا په کارولو سره د 1 دقیقې لپاره یا تر خوشبویه پورې په دوامداره توګه وخورئ.
تودوخه لوړه کړئ او چرګ اضافه کړئ. د 4 څخه تر 6 دقیقو لپاره پخلی کړئ، د پخلی کولو پرمهال چرګ په دوامداره توګه وګرځوئ او حرکت وکړئ. چرګ او لہسن په یو پلیټ کې وخورئ او یو طرف یې واچوئ.
د بسته بندۍ لارښوونو سره سم وریجې په مایکروویو کې واچوئ. یوې خواته شوی.
پاتې 1 چمچ د تیلو غوړ په پین کې اضافه کړئ. کله چې ګرم شي، پیاز، نخود او گاجر، اناناس او نیمه شنه پیاز اضافه کړئ او وخورئ، مخلوط په دوامداره توګه حرکت وکړئ تر څو چې پیاز او گاجر نرم شي، له 3 څخه تر 5 دقیقو پورې.
سبزیجات د ویک یا سکیلیټ بیروني څنډو ته فشار ورکړئ ترڅو مرکز خلاص شي.
هګۍ په پین کې ټوټه کړئ او وخورئ. کله چې هګۍ پخیږي، د سبزیجاتو سره یوځای کړئ. تودوخه منځنۍ ته راټیټ کړئ.
ساتل شوي چرګ، پخه شوي نسواري وريجې او سویا ساس د سبزیجاتو مخلوط کې اضافه کړئ او د یوځای کولو لپاره یې وخورئ.
د پاتې شنه پیاز سره سینګار شوي خدمت وکړئ.

یاداښتونه

د تغذیې حقایق: 1 خدمت کول = 215 کالوري، 20 ګرامه کاربوهایډریټ، 8 ګرامه غوړ، 22 ګرامه پروتین
ټول خدمتونه: 6 خدمتونه