د مونګلي افریقایي ډډ

دا ترکیب د دې لخوا چمتو شوی foodhero.org

د مونګلي افریقایي ډډ

3.73 له 18 د رايو په
د چاپ یادښت پن ترکیب
د چمتو کولو وخت 15 دقیقې
کوک وخت 2 ساعتونو کې 10 دقیقې
ټول وخت 2 ساعتونو کې 25 دقیقې
خدمتونه: 8 کپ
کورس: مینز او اړخونه
د جدي Method یاداښتونه

د جدي
  

  • 1 پیاله سمدستي نسواري وريجې
  • 2 کپ د چرګانو ورب، کم سوډیم
  • 1/2 ټیټ ځمکني انډر
  • 1 ټیټ وچ شوي پیاز
  • 1 ټیټ د لہسن پوډر یا څلور د لہسن لونګ
  • 1/8 ټیټ سره مرچک اختیاري
  • 2 کپ خواږه کچالو او یام منځنی ټوټی شوی پوستکی
  • 1 کولی شي (14.5 oz.) د مایع سره د روميانو ټوټه کړي
  • 1/2 ټیټ مالګه
  • 1/2 پیاله کریمی مونګ کوچ
  • 1 1 / 4 کپ غیر غوړ یا 1٪ شیدې
  • 3 کپ د ماشوم پالک پاڼي، ټوخه کټ شوي
  • 1/4 پیاله کټ شوي وچې جوش شوي مونګ اختیاري
  • شنه پیاز، لږ ټوټه شوی اختیاري

Method
 

  1. په سوپ کڅوړه کې لومړی 9 اجزا سره یوځای کړئ. جوش ته راوړئ، بیا منځنۍ ټیټ ته واړوئ، پوښ کړئ او د 10 دقیقو لپاره یې وخورئ.
  2. د مونګ مکھن او شیدو سره مخلوط کړئ. یو نرم ابلی ته بیرته راشئ او د 5 دقیقو لپاره یې پټ کړئ.
  3. پالک سره وخورئ او د 2 څخه تر 3 دقیقو پورې یې وچ کړئ. د تودوخې څخه لرې کړئ. د مونګ او شنه پیاز سره پورته، که وغواړئ.
  4. په 2 ساعتونو کې پاتې پاتې شوي یخچال کړئ.

یاداښتونه

  • بویلون په کارولو سره کین شوي یا جوړ کیدی شي. د هرې پیالې شوروا لپاره 1 پیاله خورا ګرمې اوبه او 1 چمچ یا 1 کیوب بویلون وکاروئ.
  • د تازه پالک لپاره د منجمد پالک 10 اونس کڅوړه ځای په ځای کړئ.
  • د خوند لوړونکي: کټ شوي لال مرچ، سور او شنه مرچ، ممیز.
  • د مونګ یا مونګ مکھن څخه د مخنیوي لپاره، د لمر ګل تخم یا د لمر ګل د تخم مکھن هڅه وکړئ.

دا ترکیب مو هڅه کړې؟

راځئ چې پوه دا څنګه وه!