Name: نخود، شنه لوبیا او Asparagus puree
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 کپ شنه لوبیا (کټ شوی); 1/2 پیاله اسپرګوس (ټیټ شوی او کټ شوی); 2 کپ منجمد نخود (تړل شوی)

دا ترکیب د Beech-Nut لخوا چمتو شوی

نخود، شنه لوبیا او Asparagus puree

پن ترکیب

د چمتو کولو وخت: 10

د پخلي وخت: 10

ټول وخت: 20

کورس: د کور جوړ شوي ماشوم خواړه

خدمتونه: کپ

د جدي

2 کپ شنه لوبیا کټ
1/2 پیاله سمنډول کټ شوی او کټ شوی
2 کپ منجمد مرغان غوټۍ

لارښوونه:

د جوش اوبو په متوسط ساسپین کې، شنه لوبیا او اسپرګوس د 6 څخه تر 8 دقیقو یا خورا نرمه پورې پخوي.
نخود اضافه کړئ؛ د 3 څخه تر 5 دقیقو یا تر هغه وخته پورې پخلی کړئ چې ډیر نرم وي؛ ښه وچول. د ماشوم خواړو جوړونکي ته لیږدول. پیوری په کڅوړو کې تر ډیره نرمه پورې.

یاداښتونه

ټکي:

د اسپرګوس د پوټکي د پاکولو لپاره: د سبزیجاتو پوټکی یوازې د نخښې لاندې څخه د ډډ تر ښکته پورې وګرځوئ ترڅو سخت بهرنۍ طبقه لرې کړي.

د یخ کیوب په ټریونو کې چمچ پیوری واچوئ او تر ټاکل کیدو پورې یخ کړئ. کیوبونه د بیا مینځلو وړ پلاستيکي کڅوړه کې واچوئ او تر 1 میاشتې پورې یخ کړئ.

د ماشوم خواړو جوړونکی نشته؟ کومه خبره نده! د پاکولو لپاره یو کوچنی د خوړو پروسیسر وکاروئ او د جامو لرې کولو لپاره د ښه میش چابۍ له لارې فشار ورکړئ.