نخود، شنه لوبیا او Asparagus puree
دا ترکیب د دې لخوا چمتو شوی Beech-Nut
- 2 کپ شنه لوبیا کټ
- 1/2 پیاله سمنډول کټ شوی او کټ شوی
- 2 کپ منجمد مرغان غوټۍ
د جوش اوبو په متوسط ساسپین کې، شنه لوبیا او اسپرګوس د 6 څخه تر 8 دقیقو یا خورا نرمه پورې پخوي.
نخود اضافه کړئ؛ د 3 څخه تر 5 دقیقو یا تر هغه وخته پورې پخلی کړئ چې ډیر نرم وي؛ ښه وچول. د ماشوم خواړو جوړونکي ته لیږدول. پیوری په کڅوړو کې تر ډیره نرمه پورې.
ټکي:
- د اسپرګوس د پوټکي د پاکولو لپاره: د سبزیجاتو پوټکی یوازې د نخښې لاندې څخه د ډډ تر ښکته پورې وګرځوئ ترڅو سخت بهرنۍ طبقه لرې کړي.
- د یخ کیوب په ټریونو کې چمچ پیوری واچوئ او تر ټاکل کیدو پورې یخ کړئ. کیوبونه د بیا مینځلو وړ پلاستيکي کڅوړه کې واچوئ او تر 1 میاشتې پورې یخ کړئ.
- د ماشوم خواړو جوړونکی نشته؟ کومه خبره نده! د پاکولو لپاره یو کوچنی د خوړو پروسیسر وکاروئ او د جامو لرې کولو لپاره د ښه میش چابۍ له لارې فشار ورکړئ.
