کچالو
ستاسو عاجز، د غذايي موادو ډک، سبزيجات.
هر هغه څه زده کړئ چې تاسو ورته اړتیا لرئ د کچالو په اړه پوه شئ د ټایپ کولو له لارېما ته وښایاست' لاندې! د کچالو تغذیه او د پخلي میتودونه وپلټئ یا د ذخیره کولو لارښود په کتلو سره د کچالو ذخیره کولو غوره لارې ومومئ. د کچالو په اړه د ساتیرۍ تاریخ حقایق زده کړئ او د کچالو ډیری پوښتل شوي پوښتنو ته ځوابونه ترلاسه کړئ.
خدمتونه: 6 1 کپ سرونگ
کلینیکونه: 252کالی
تجهیزات
- د
- مخلوط
د جدي
- 1 پیاله خواږه پیاز کټ
- 1 jalapeno مرچ که مطلوب وي تخم شوی او کټ شوی
- 2 د لرګو لبنان کټ
- 2 چمچونه د ایوکوډو غوړ
- 4 کپ د سبزیجاتو جوس
- 1 15 اوز. کټ شوي یا تازه روميان کولی شي جوس سره
- 1 ½ لبنان. کوچني سور کچالو درې میاشتنۍ
- 1 15 اوز. تور لوبیا کولی شي کښل شوی او وچ شوی
- 1 خواږه خړ او اګانګو
- 1 چمچ جیره
- د سمندر مالګه او مرچ د خوند لپاره
- 3 شنه پیاز ټوټه شوې (اختیاري)
- ½ پیاله د ټیټ غوړ شیډر پنیر اختیاري
لارښوونه:
- په یوه لوی ساس پین کې، غوړ په منځنۍ تودوخه ګرم کړئ. پیاز او جالپینو مرچ اضافه کړئ او تر نرمیدو پورې یې وخورئ، شاوخوا 3 دقیقې. هوږه اضافه کړئ او تر هغه پورې وخورئ چې خوشبویه وي، شاوخوا 1 دقیقې. د سبزیجاتو بوره، روميان، کچالو، تور لوبیا، مالګه او مرچ اضافه کړئ او تودوخه لوړه کړئ او جوش ته یې راوړئ. تودوخه منځنۍ ټیټ ته راټیټ کړئ او پوښ کړئ، د شاوخوا 20 دقیقو لپاره یې وخورئ، یا تر هغه چې کچالو نرم وي.
- یو څه یخ کړئ او 1/3 مخلوط یو بلینڈر ته انتقال کړئ او په احتیاط سره مخلوط کړئ تر څو چې نرم وي. د پاتې سوپ سره تکرار کړئ، په یو وخت کې 1/3 یا د ډوبیدو بلینڈر وکاروئ.
- که سوپ ډیر ګرم وي، په یو وخت کې لږ څه اوبه یا ورش اضافه کړئ. که سوپ ډیر پتلی وي، منځنۍ تودوخې ته بیرته راشئ او وخورئ، ډیری وختونه تر هغه وخته پورې وخورئ تر څو چې مطلوب ثبات ته پام وکړئ چې سوځول نه وي.
- د سوپ هره کڅوړه د 1 1/2 چمچ ټیټ غوړ چایډر پنیر سره پورته کړئ او د شنه پیاز ګارنش سره خدمت وکړئ
ویډیو
یاداښتونه
د وخت خوندي کولو لارښوونې:
- مخکې یوه بسته چمتو کړئ او په انفرادي برخو کې خوندي کړئ. دا سوپ به ښه شي کله چې یخ شي او بیا تودوخه شي او دا خورا یخ شي.
- د هر ډول سوپ پاکولو لپاره د ګړندۍ ، خوندي لارې لپاره د ډوبیدو بلینډر وکاروئ. بلینڈر نلرئ؟ د زړه نازک بدیل لپاره لکه څنګه چې وي وخورئ.
دودیزول:
- هر کچالو به دلته کار وکړي. پوستکي پریږدئ او د مساوي اندازې ټوټې پرې کړئ ترڅو حتی پخلی ډاډمن کړئ.
- سوپ د ډیر خوند او جوړښت لپاره د ګرم ساس او کټ شوي خوږ مرچ سره پورته کړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 1پیاله | کلینیکونه: 252کالی | کاربوهایډریټ: 42g | پروټین: 10g | غوښه: 6g | کولیسټرول: 2mg | سوډیم: 1035mg | پوټاشیم: 699mg | فایبر: 9g | ویټامین سی: 33mg