دا ترکیب د کیلوګ صحي پیل لخوا چمتو شوی
خدمتونه: 5 5 خدمتونه؛ (1 خدمت = 1 سالمن پیټي)
د جدي
- 2 هګۍ لږ وهل شوی
- 2 tbsp چمتو یا مساله نسواري سرسۍ
- 2 ټیټ وچه ډډ زیان رسوونکی واښه
- 1/4 ټیټ تور مرچ
- 2 کپ د وريجو
- 3 (5oz) کولی شي سلمن وچ شوي، فلیک شوي او پوستکي او هډوکي لیرې شوي
لارښوونه:
- په متوسطه کڅوړه کې هګۍ، سرې، ډیل واښه او مرچ سره یوځای کړئ. په حبوباتو کې وخورئ. سالمون اضافه کړئ. په ښه توګه مخلوط کړئ. په پنځو 3/4 انچه پوټکي کې شکل ورکړئ.
- په لوی نان سټیک سکیلټ کې چې د پخلی کولو سپری سره پوښل شوي ، د سالمون پیټیز په متوسط تودوخه کې د 6 څخه تر 8 دقیقو یا تر نسواري کیدو پورې پخ کړئ ، یو ځل وګرځئ. که وغواړئ د اچار د خوند، ټارټر ساس یا میونیز سره خدمت وکړئ.
یاداښتونه
