د پخلي د چارو لوګو

دا ترکیب د مهربانۍ له مخې د پخلي مسایل

Stovetop ماک او پنیر

د چمتو کولو وخت: 10 دقیقې
د پخلي وخت: 20 دقیقې
ټول وخت: 30 دقیقې
کورس: اصلي خواړه
د عمده: سبزیان
خدمتونه: 16
کلینیکونه: 180کالی

تجهیزات

  • کڅوړه grater
  • کولډر
  • د قلمو تخته
  • فورک
  • لوی کڅوړه
  • د اندازه کولو کپونه
  • د اندازه کولو چمچونه
  • د مایکروویو خوندي کڅوړه
  • د ربړ سپتولا
  • تیز چاقو
  • د پوښ سره کوچنۍ کڅوړه

د جدي

  • 1 کوچني سر بروکولي
  • 5 غوږونه چیډر یا مونټیری جیک پنیر
  • 1 د 16-اونس کڅوړه د ټول غنمو مکروني
  • کپ بې غوښه شيدې
  • چمچونه بې مالګه غوړي
  • 2 چمچونه ټول مقایسه اوړه
  • ½ خواږه مالګه
  • ½ خواږه تور تور مرچ
  • 4 چمچونه سپک کریم پنیر

لارښوونه:

  • بروکولي مینځل او پرې کړئ.
  • چیډر یا مونټیری جیک پنیر وخورئ.
  • په مایکروویو کې خوندي کڅوړه کې، بروکولي او یوازې کافي اوبه اضافه کړئ ترڅو نیمه لاره پوښ ​​​​کړئ. په مایکروویو کې تر 6-8 دقیقو پورې روښانه شنه او نرمه ګرم کړئ.
  • پاستا د بسته بندۍ لارښوونو لاندې پخ کړئ. په یخچال کې وچ کړئ او یو طرف یې واچوئ. پداسې حال کې چې پاستا پخلی کوي، د پنیر ساس جوړ کړئ.
  • په یوه کوچنۍ کڅوړه کې په منځنۍ تودوخه کې، شیدو ګرم کړئ. کله چې ګرم وي، د تودوخې څخه لرې کړئ. د تودوخې ساتلو لپاره پوښ ​​کړئ.
  • په یوه لوی کڅوړه کې په متوسط ​​​​تودوخه کې، مکھن وخورئ. اوړه اضافه کړئ. د فورک سره وخورئ، په دوامداره توګه وخورئ.
  • ورو ورو ګرم شیدې اضافه کړئ. په دوامداره توګه د ربړ اسپاتولا سره وخورئ، تر هغه چې ساس ډیریږي. ساس باید دومره ضخامت وي چې د چمچ شاته پوښ ​​شي.
  • مالګه او تور مرچ مخلوط کړئ. کریم پنیر، ګرد شوی پنیر، او بروکولي اضافه کړئ. تر هغه پورې وخورئ تر څو چې پخه شوي پنیر وخورئ. د تودوخې څخه لرې کړئ.
  • د پنیر ساس ته مکروني اضافه کړئ. د کوټ کولو لپاره وخورئ.

یاداښتونه

هر هغه سبزیجات وکاروئ چې تاسو یې خوښوئ. هڅه وکړئ د بروکولي پر ځای د 1 نیم کپ کټ شوي روميان، ابل شوي ګلاب، یا پخه شوي نخود یا پالک وکاروئ.
د زړه پورې نسخې لپاره، په 8 ګام کې 1 (12-اونس) کین تونا اضافه کړئ، په اوبو کې بسته شوی، وچ شوی. یا، کیوب شوي او پخ شوي چرګ ټوټې اضافه کړئ.
د اضافي خوند لپاره، ½ کاشوغه وچه تیم یا کوم بوټي او مصالحې چې تاسو یې خوښوي اضافه کړئ. په ساس کې د مالګې او مرچ سره مخلوط کړئ.
د ماکاروني پر ځای د نورو غنمو پاستا لکه پنې یا خولۍ وکاروئ.
پاتې شونې تر 3 میاشتو پورې کنګل کړئ.
 

د تغذيې د

خدمت کول: 0.5پیاله | کلینیکونه: 180کالی | کاربوهایډریټ: 26g | پروټین: 8g | غوښه: 6g | سینټریټ غوړ: 3g | کولیسټرول: 15mg | سوډیم: 85mg | فایبر: 3g | شکره: 2g | ويتامين A: 6IU | ویټامین سی: 10mg | کلسیم: 8mg | اوسپنه: 6mg
JPMA, Inc.